[울산] 언양진미불고기

안녕하세요! ‘언양진미불고기’ 상세 정보를 정리해 드립니다.

💡 개요

1960년대부터 언양 최초 식육점으로 시작해 현재까지 그 전통과 명맥을 잇고 있는 음식점으로 언양에서 가장 역사가 오랜 된 언양불고기 집이다. ‘자연의 맛에 정성만 더하겠다’는 주인의 각오처럼 이곳 언양불고기는 등급이 우수한 순수 한우 암소고기를 사용하며 나트륨 사용량을 최대한 줄이고 화학조미료와 연육제를 사용하지 않는다. 언양진미불고기의 변함없는 맛은 『KTX 매거진』에 언양을 대표하는 언양불고기 맛집으로 소개되었고 대한항공 매거진 『모닝캄』에도 울산 대표 맛집으로 소개될 정도이다. 옛날식 언양불고기인 진미불고기는 이곳 대표 메뉴다. 생고기를 즉석에서 썰어 비법 양념을 넣고 버무린 후 참숯 백탄에 구워 먹으면 그 맛이 일품이다. 즉석에서 양념하기에 양념이 깊게 배지 않은 고기의 첫맛은 달콤하고 고기를 씹는 순간 한우 암소 특유의 고소한 풍미가 입안을 가득 채운다. 반찬들도 한결같이 간이 세지 않고 입맛에 맞아 고기와 함께 먹기 좋다. 양념이 되어 나오는 진미불고기는 기름장에 찍어 파채와 함께 입안에 넣으면 풍부한 맛이 입안을 가득 채우는 잊지 못할 경험을 하게 해 준다.

📋 상세 정보

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📍 근처 가볼 만한 곳

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  언양불고기 한마당한우촌
  거리: 1.4km | 울산광역시 울주군 언양읍 웃방천5길 10
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  이너리트
  거리: 969m | 울산광역시 울주군 삼남읍 수남벚꽃길 9
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  본밀크(BONMILK)
  거리: 773m | 울산광역시 울주군 언양읍 헌양길 95
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  시래담
  거리: 1.3km | 울산광역시 울주군 삼남읍 등억알프스로 50
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  오르토커피
  거리: 1.8km | 울산광역시 울주군 언양읍 내곡길 21
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  가지산언양불고기
  거리: 831m | 울산광역시 울주군 언양읍 헌양길 96
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  동부분식
  거리: 859m | 울산광역시 울주군 언양읍 남문길 35-1
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  [백년가게]언양한우불고기
  거리: 756m | 울산광역시 울주군 언양읍 헌양길 87-3
• 
  갈비구락부
  거리: 343m | 울산광역시 울주군 삼남읍 남상평2길 34-12
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  조금마루
  거리: 698m | 울산광역시 울주군 삼남면 서상평강변길 9

자료제공: 한국관광공사

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