[대구] 벙글벙글찜갈비

안녕하세요! ‘벙글벙글찜갈비’ 상세 정보를 정리해 드립니다.

💡 개요

63년부터 시작되어온 동인동 찜갈비는 매운맛으로 양은 냄비에 담아내어 당시로는 주로 술안주였고, 소문이 나자 식당이 생겨나면서 100여 미터 길 양편에 지금의 ‘동인동 찜갈비 골목’이 형성되었다. 다른 철제 용기에 비해 열전도율이 높은 양은 냄비의 특성을 이용하여 조리된 찜갈비는 쫄깃쫄깃한 육질과 온갖 양념이 어우러져 최고의 맛을 만들어 내며 우리 고장 대구의 향토음식으로 자리매김하고 있다.

📋 상세 정보

📍 근처 가볼 만한 곳

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  대백손칼국수 🔗
  거리: 711m | 대구광역시 중구 동덕로 114 (삼덕동2가)
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  대화장 🔗
  거리: 1.0km | 대구광역시 중구 북성로 104-15
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  울진참가자미 🔗
  거리: 1.9km | 대구광역시 수성구 들안로 297 (수성동2가)
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  현짬뽕 🔗
  거리: 1.9km | 대구광역시 남구 대봉로 170 (이천동)
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  김진수로스터리카페 🔗
  거리: 1.4km | 대구광역시 중구 이천로 205 (대봉동)
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  유창반점 🔗
  거리: 1.6km | 대구광역시 중구 명륜로 20 (남산동)
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  롤러커피 🔗
  거리: 1.6km | 대구광역시 중구 달구벌대로414길 36 (남산동)
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  방천가족족발&보쌈 🔗
  거리: 1.0km | 대구광역시 중구 달구벌대로446길 11 (대봉동)
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  이모식당 🔗
  거리: 1.6km | 대구광역시 중구 서성로13길 9 (서성로1가)
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  국일생갈비 🔗
  거리: 1.8km | 대구광역시 중구 국채보상로 492 (동산동)

자료제공: 한국관광공사

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