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[대구] 산채식당

안녕하세요! ‘산채식당’ 상세 정보를 정리해 드립니다.

💡 개요

팔공산 케이블카 입구에 위치한 팔공산 맛집으로 유명한 산채 한식집이다. 현재의 위치에 1995년에 개업하여 2대에 걸쳐서 그 맛을 지키고 있다. 경남 창녕과 영덕군에서 직접 재배한 각종 야채와 들깨, 양파, 마늘, 고춧가루 등의 식재료와 직접 담근 장류로 조리하여 나간다고 안내하고 있으며 다수의 음식 소개 프로그램에도 소개가 된 바 있다. 특히 우리 농산물로 조리하여 옛날 어머니 밥상을 구현하고자 하는 식당이다. 주 메뉴는 산채비빔밥을 비롯한 버섯전골, 오리요리, 닭요리 등을 대접하고 있다. 이곳의 대표 메뉴인 산채비빔밥은 7가지 나물을 맛간장에 비벼 먹는 것이 특징이다. 팔공산을 등산하거나 케이블카 탑승전, 가족 외식이나 회식하기 좋은 곳이다.

📋 상세 정보

📍 주소 대구광역시 동구 팔공산로185길 72 (용수동) (우편번호: 41007)
⏰ 영업 시간 – 11:00~21:00- 준비시간 16:00~17:00- 마지막 주문 19:30
🗓️ 쉬는 날 매주 월요일
🍝 대표 메뉴 산채비빔밥
📋 취급 메뉴 산채 건강 자연 밥상 / 버섯전골 / 능이버섯전골 등
🅿️ 주차 시설 가능요금 (무료)
📜 인허가 번호 19950160275
📞 문의 및 안내 0507-1430-4082

📝 추가 정보

[화장실]
있음


📍 근처 가볼 만한 곳

자료제공: 한국관광공사

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