안녕하세요! ‘무진장횟집’ 상세 정보를 정리해 드립니다.
💡 개요
밥알처럼 잘게 썬 ‘눈꽃붕장어회’가 유명한 횟집이다. 기장식 붕장어회는 회를 뜬 것이 아니고 뼈째회로 잘게 썬 것도 아니라 채를 썬 형태로 독특한 식감을 자랑한다. 물기를 쫙 뺀 담백 고소 그 자체로 일반적으로 먹는 붕장어 회처럼 한 점씩 젓가락으로 집어 먹는 것이 아니고 숟가락으로 듬뿍 퍼서 개인에 취향에 따라 깻잎에 싸 먹거나 간장에 찍어 먹으면 된다. 포슬포슬하게 입안에서 녹는 붕장어회를 부산 기장만의 독특한 스타일로 즐기고 싶다면 이 식당을 추천한다.
📋 상세 정보
| 📍 주소 | 부산광역시 기장군 기장읍 연화1길 137 (우편번호: 46082) |
|---|---|
| ⏰ 영업 시간 | 11:00~21:00 |
| 🗓️ 쉬는 날 | 연중무휴 |
| 🍝 대표 메뉴 | 붕장어구이 |
| 📋 취급 메뉴 | 매운탕 / 모듬회 / 전복죽 등 |
| 🎟️ 예약 안내 | 현장예약 (선착순) |
| 🅿️ 주차 시설 | 가능 |
| 💳 신용카드 가능 | 가능 |
| 📜 인허가 번호 | 19800156020 |
| 📞 문의 및 안내 | 051-721-2956 |
📝 추가 정보
[화장실]
있음 (남녀 구분)
📸 현장 사진 (클릭해서 확대)
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자료제공: 한국관광공사