안녕하세요! ‘별미정’ 상세 정보를 정리해 드립니다.
💡 개요
별미정은 장어를 냉동시키지 않고 육질이 좋은 장어만을 선택해 손님이 오면 바로잡아 손질한다.
장어는 일단 주방에서 숯불로 초벌구이를 하며 기름을 뺀다. 이 집만의 특별한 양념간장에 푹 담가서 다시 숯불에 구우면 장어는 아주 쫀득한 맛으로 변신한다.
📋 상세 정보
| 📍 주소 | 인천광역시 강화군 선원면 더리미길 10 (우편번호: 23042) |
|---|---|
| ⏰ 영업 시간 | 10:30~20:00 |
| 🗓️ 쉬는 날 | 매달 3번째 월요일 |
| 🍝 대표 메뉴 | 민물장어구이 |
| 📋 취급 메뉴 | 갯벌장어구이 외 |
| 🎁 포장 가능 | 가능 |
| 🅿️ 주차 시설 | 가능 |
| 💳 신용카드 가능 | 가능 |
| 📜 인허가 번호 | 19900211056 |
| 📞 문의 및 안내 | 032-932-1371 |
📸 현장 사진 (클릭해서 확대)



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자료제공: 한국관광공사