안녕하세요! ‘중앙해장’ 상세 정보를 정리해 드립니다. 💡 개요 중앙해장은 1980년부터 현재까지 전국의 유명 해장국집 및 고깃집에 납품해 온 중앙축산에서 문을 연 식당이다. 양선지해장국부터 곱창전골까지 최상급의 국내산 원재료만을 사용한 음식을 제공한다. 대표메뉴는 양선지해장국으로, 푸짐한 양의 내장이 들어가 있으며, 진한 국물의 맛이 일품이다. 삼성역 근처에 위치해 있어 접근성이 좋다. 📋 상세 정보 📍 주소 서울특별시 강남구 영동대로86길…
안녕하세요! ‘대장금’ 상세 정보를 정리해 드립니다. 💡 개요 ※ 영업시간 11:00 ~ 22:00 (주문마감 21:00) 대장금은 조선왕조 궁중음식의 전통과 한국의 맛을 계승, 현대적인 감각으로 재해석한 음식을 선보이는 궁중 한식 전문점이다. 대장금에서는 국내산 콩으로 직접 담근 장류와 김치, 직접 만든 천연 양념, 전국 유명산지에서 올라오는 귀한 식재료를 사용하여 왕가와 반가의 기품 있는 맛을 정성껏 만들어내고 있다….
안녕하세요! ‘종로할머니칼국수’ 상세 정보를 정리해 드립니다. 💡 개요 1988년부터 가업을 이어온 칼국수 전문점으로 종로의 좁은 골목 안에서 칼국수와 칼제비 메뉴를 판매하고 있다. 최상급 멸치로 우려낸 육수와 전날 반죽하여 12시간 동안 숙성시킨 칼국수 면을 직접 손으로 썰어 당일 소진을 원칙으로 사용하고 있으며 매일 직접 담은 겉절이 김치를 제공하고 있다. 📋 상세 정보 📍 주소 서울특별시 종로구…
안녕하세요! ‘해봉정육’ 상세 정보를 정리해 드립니다. 💡 개요 서울 강남구 삼성동에 위치한 해봉정육은 산지 농가로부터 직접 소를 구매하여 모든 과정 관리를 직접 진행하고 판매하여 저렴한 가격에 한우를 맛볼 수 있는 세련된 인테리어 정육식당이다. 대표 메뉴는 등심, 갈빗살, 차돌박이를 한 번에 맛볼 수 있는 해봉모둠 500g이며, 그 외 특수부위모둠(치마살, 살치살, 업진, 부챗살, 제비추리), 국밥, 비빔밥 등도…
안녕하세요! ‘서울서둘째로잘하는집’ 상세 정보를 정리해 드립니다. 💡 개요 1976년 문을 연 이래 단팥죽으로 꾸준히 사랑받는 곳이다. 외관만큼이나 내부도 소박한데 마치 한국의 70년대 찻집과 같다. 하지만 이러한 소박한 분위기 때문에 사람들의 발길이 이어진다. 그리고 잊을 수 없는 단팥죽 맛에 이끌린다. 가게 주인은 원래 한방차를 배워 찻집으로 문을 열었다. 그러다 젊은이들을 위한 메뉴로 단팥죽을 만든 것이다. 지금은…
안녕하세요! ‘산촌’ 상세 정보를 정리해 드립니다. 💡 개요 ‘산촌’은 산촌대표인 정산스님이 다년간 승려로 있으면서 알게 된 사찰요리에서 영감을 받아 문을 연 사찰 음식 전문점이다. 화학 조미료를 쓰지 않고, 천연 그대로의 맛을 즐길 수 있는 곳으로 깊은 산속에서 자라는 야채와 산나물을 주 재료로 하고 있다. 메뉴는 산촌정식과 주류, 차가 있고, 산촌 정식은 제철 나물을 사용하기 때문에…
안녕하세요! ‘안동국시소람’ 상세 정보를 정리해 드립니다. 💡 개요 안동국시소람은 20여 년의 안동 양반가 전통조리법으로 한국 고유의 맛을 고수하는 안동 국수 전문점이다. 대표 메뉴는 국시와 국밥이며 곁들이 음식으로 수육과 모둠전도 인기가 많다. 📋 상세 정보 📍 주소 서울특별시 종로구 인사동9길 16 (관훈동) (우편번호: 03145) 📞 문의 02-720-4490 ⏰ 영업 시간 주중 11:00~21:00 (브레이크타임 15:00~17:00 / 주중…
안녕하세요! ‘양반댁’ 상세 정보를 정리해 드립니다. 💡 개요 한정식 전문점인 양반댁에서는 흔한 계란찜에서도 고급스러운 맛과 멋을 느낄 수 있으며, 대부분의 재료들을 유기농만 고집한다. 한복을 곱게 차려입고 있는 안주인, 낡은 주판에서도 세월의 흔적이 전해진다. 대표 메뉴는 각종 솥밥정식세트로 그중 간장게장 정식, 보리굴비 정식이 인기다. 📋 상세 정보 📍 주소 서울특별시 종로구 인사동길 19-18 (우편번호: 03162) 📞…
안녕하세요! ‘뽐모도로’ 상세 정보를 정리해 드립니다. 💡 개요 광화문에 위치한 뽐모도로는 이탈리아어로 토마토란 뜻의 스파게티 전문점이다. 신라호텔 양식부에서 16년간 근무한 경력을 가지고 있는 주방장이 요리하는 이곳은 우리나라에 크림 스파게티가 아직 정착하지 못하고 있을 때 진한 크림소스의 맛을 보여준 곳이기도 하다. 실내는 좁은 편이고 이곳을 찾는 사람은 많아 점심시간이면 항상 길게 줄을 서있다. 의자도 실내 공간에…
안녕하세요! ‘남포면옥’ 상세 정보를 정리해 드립니다. 💡 개요 남포면옥은 서울시 중구 명동 인근에 위치한 냉면 전문점으로 45년 전통을 자랑한다. 미쉐린 가이드에 2017년부터 2023년까지 꾸준히 선정된 바 있다. 이곳에서 제공하는 동치미는 동치미항아리에서 맛을 일정하게 유지하기 위해 저장한다고 한다 덕분에 신선하고 맛있는 냉면의 맛을 더욱 살려준다. 냉면의 면발은 메밀로 만들어 더욱 쫄깃하고 부드러워 육수와 어우러진다. 이러한 맛으로…