서울

안녕하세요! ‘어양’ 상세 정보를 정리해 드립니다. 💡 개요 1995년에 문을 연 방이동 어양은 18세부터 요리를 시작한 왕수강 주방장이 운영하는 중국요리 전문점으로 지금도 매년 중국 현지에 가서 요리 연수를 다녀올 만큼 음식에 대한 열정적이 뛰어나다. 이곳의 특징은 수족관에서 손님이 원하는 어종을 골라 즉석에서 잡아 올려 바로 요리를 해준다. 가락동 시장에서 공급받은 신선한 활어를 사용하기 때문에 항상…

안녕하세요! ‘삼정복집’ 상세 정보를 정리해 드립니다. 💡 개요 국내 최초 복 코스 요리 정착화에 성공한 소문난 복집이다. ‘복’이라는 한 가지 테마를 식사 개념에서 종합 요리로 승화시켰으며 일본 현지의 유명 업소와의 메뉴 개발과 연구 활동도 활발하다. 특히 살아 있는 복어를 5분 안에 제독 처리하여 그 자리에서 바로 맛볼 수 있는 즐거움을 선사한다. 복지리와 복찜, 복불고기 등…

안녕하세요! ‘향림’ 상세 정보를 정리해 드립니다. 💡 개요 서울 노원구 하계동에 위치한 정통 중국요리 전문점 향림은 신선한 해물과 육류, 야채를 주재료로 주방장이 직접 정성을 다하여 만들어 내기 때문에 중국 요리의 참맛을 보여준다. 천연 조미료를 사용하며 기름진 조리법 대신 식용유를 적게 쓰는 독특한 조리법으로 내국인은 물론 외국인 입맛에 맞는 담백하고 깔끔한 중국 요리를 선보이고 있다. 특히,…

안녕하세요! ‘대성집’ 상세 정보를 정리해 드립니다. 💡 개요 대성집은 서울 종로구에 위치한 도가니탕 전문점이다. 뽀얗고 맑은 국물에 고기가 붙은 도가니와 쫄깃한 힘줄이 풍성하게 들어있는 도가니탕이 대표 메뉴인데 도가니와 힘줄을 특제 간장 소스에 찍어먹는 맛이 별미이다. 이 외에도 수육과 해장국을 맛볼 수 있다. 미쉐린 가이드 서울 2023에 선정될 만큼 맛이 좋기로 유명한 곳이다. 재료 소진 시…

안녕하세요! ‘느티나무설렁탕’ 상세 정보를 정리해 드립니다. 💡 개요 느티나무설렁탕은 서울 동대문에서 3대째 식당 운영을 이어오고 있는 곳이다. 설렁탕을 전문으로 하고 있으며 설렁탕 외에도 차돌탕, 꼬리방치탕, 사골 선지해장국, 도가니탕 등의 식사 메뉴가 있다. 이외에도 함께 곁들여 먹으면 더욱 맛있는 수육과 빈대떡도 함께 판매하고 있다. 또한 등심불고기, 소떡갈비, 수육전골 등의 요리류도 맛볼 수 있다. 📋 상세 정보…

안녕하세요! ‘정선곤드레쌈밥’ 상세 정보를 정리해 드립니다. 💡 개요 인사동길에 위치한 정선곤드레쌈밥은 대기인원으로 줄을 설 만큼 인기가 있는 맛집이다. 기본 갈비찜부터 곤드레밥과 다양한 젓갈, 씨앗쌈장까지 건강한 웰빙 메뉴들을 선보인다. 인사동 정선곤드레쌈밥은 친절한 직원분들과 함께 메뉴들이 고급져 손님 대접이나 제대로 된 건강식단을 찾을때 가보면 좋을 식당이다. 📋 상세 정보 📍 주소 서울특별시 종로구 인사동12길 11 (우편번호: 03146)…

안녕하세요! ‘라면점빵’ 상세 정보를 정리해 드립니다. 💡 개요 라면점빵은 줄 서서 먹는 라면 맛집이자 라면 성지이다. 토핑에 따라 다양한 라면 메뉴가 준비되어 있으며 화력이 좋은 불에 뚝배기를 올려 바로 끓여 나오기 때문에 진한 국물과 꼬들꼬들한 라면의 면발이 살아있다. 맵기는 5단계까지 조정이 가능해 취향에 따라 맛볼 수 있다. 라면의 짝꿍인 김밥도 꼭 같이 맛보길 추천한다. 📋…

안녕하세요! ‘타지펠리스’ 상세 정보를 정리해 드립니다. 💡 개요 타지펠리스는 타지마할의 영어 이름으로 한국에서 정통 인도 요리를 알리고 싶다는 사업주의 생각으로 인도 현지 요리사를 초청, 고용해서 정통 인도 요리를 선보이고 있다. 유명한 인도요리인 카레뿐만 아니라, 탄두리(바비큐) 요리, 인도식 볶음밥 ‘비리야니’, 구운 빵, 인도 음료, 세트 메뉴 등의 다양한 메뉴를 즐길 수 있다. 📋 상세 정보 📍…

안녕하세요! ‘통나무집’ 상세 정보를 정리해 드립니다. 💡 개요 서초구 내곡동에 위치한 통나무집은 한우구이 전문점이다. 이곳은 한우의 최고 등급 중에서도 엄선된 한우만을 고집하여 사용한다. 통나무집은 한우를 참숯으로 구워 고기의 맛을 더 풍성하게 해 준다. 고기와 곁들여 먹는 밑반찬도 정갈하게 차려진다. 메뉴는 정식, 구이류, 육회류, 식사류 등으로 다양하게 준비되어 있다. 정식은 A, B, C정식이 있으며, 정식마다 구성이…

안녕하세요! ‘르뺑블랑’ 상세 정보를 정리해 드립니다. 💡 개요 서울 강서구 우장산역 인근에 있는 식빵 전문 빵집으로 잡곡 식빵으로 유명해진 곳이다. 특급호텔 베이커리 명장의 프리미엄 레시피로 만드는 빵들은 반죽을 24시간 이상 숙성하고, 탕종과 르방을 사용해서 쫄깃한 식감과 소화흡수가 잘되는 속이 편안한 빵으로 평가받고 있다. 대표 메뉴는 천연효모 잡곡 식빵, 천연효모 식빵이고 더블 생크림 식빵, 명품탕종 식빵…