안녕하세요! ‘청주해장국’ 상세 정보를 정리해 드립니다. 💡 개요 청주해장국은 대전 유성구에 위치한 전국 최대 규모의 해장국 전문점이다. 이곳은 1937년 청주 무심천변에서 해장국을 처음 만들기 시작하여 70년대 초 대전으로 이전하였고 현재에 이르기까지 60년 넘게 대를 이어 오로지 해장국만을 만들어 온 곳이다. 이곳은 우리 고유 전통의 우수한 토속 음식을 현대에 맞게 개발하였다. 대표 메뉴는 소고기해장국, 등뼈해장국, 황태해장국…
안녕하세요! ‘방동가든’ 상세 정보를 정리해 드립니다. 💡 개요 방동가든은 대전광역시 유성구 방동 소재 방동저수지 인근에 있다. 현대적인 외관과 깔끔한 분위기를 연출하는 인테리어가 눈에 띈다. 경치가 좋은 외부에도 좌석이 마련되어 있다. 대표 메뉴는 국내산 돼지고기를 특제 소스로 양념한 계룡산 주물럭이다. 소생갈비살, 양념소갈비, 생갈비도 인기가 많다. 식사류는 비빔냉면, 물냉면, 된장찌개 등이 있다. 평일 오전 11시 30분부터 오후…
안녕하세요! ‘일당감자탕’ 상세 정보를 정리해 드립니다. 💡 개요 일당감자탕은 대전시 유성구 봉명동에 있다. 대표 메뉴는 돼지등뼈, 감자, 우거지가 어우러진 감자탕이다. 이 밖에 뼈다귀탕, 한우사골우거지해장국도 맛볼 수 있다. 뼈다귀탕은 2인분 이상부터 포장이 가능하다. 영업은 쉬는 날 없이 24시간 동안 운영한다. 음식점은 유성 IC와 가까운 거리에 있다. 주변에는 유성온천, 한밭수목원, 엑스포과학공원이 있다. 📋 상세 정보 📍 주소…
안녕하세요! ‘동서장어’ 상세 정보를 정리해 드립니다. 💡 개요 대전에 위치한 장어, 먹장어요릿집이다. 정식 명칭은 ‘동서장어’ 이지만, 많은 사람들이 ‘동서회관’으로 부르며 오랜 전통을 자랑하는 곳이다. 메뉴는 장어구이, 복지리탕, 장삼탕 등이 있다. 대표메뉴인 장어구이는 고소하고 부드러운 맛이 일품으로, 바삭한 겉과 촉촉한 속이 조화를 이루며 입맛을 사로잡는다. 또한, 다양한 반찬과 함께 제공되어 풍성한 식사를 즐길 수 있다. 이곳의…
안녕하세요! ‘옥수숯불구이’ 상세 정보를 정리해 드립니다. 💡 개요 옥수숯불구이는 대전 서구 변동에 자리한 음식점이다. 대표 메뉴는 숯불구이다. 불판에 깔린 포일 위에 빨간 양념을 발라 초벌 된 돼지고기가 나온다. 이 밖에 손칼국수, 손만둣국, 손콩국수, 비빔면을 판다. 매장 내부는 입식좌석으로 구성되어 있으며 그 수가 많아 단체 회식이나 모임장소로도 적합하다. 음식점은 서대전 IC와 가까운 거리에 있다. 주변에는 수정재,…
안녕하세요! ‘소나무집’ 상세 정보를 정리해 드립니다. 💡 개요 소나무집은 대전 중구 대흥동에 자리한 음식점으로 오징어볶음에 알타리와 물을 넣고 찌개처럼 끓인 오징어찌개가 대표 메뉴다. 그러나 소나무집을 찾은 이들 중 열에 아홉은 오징어찌개에 칼국수면 사리를 넣어 이른바 오징어 칼국수처럼 즐긴다. 이곳의 오징어찌개야말로 대전 사람들이 칼국수를 어떤 식으로 변주하는지를 엿볼 수 있는 좋은 예라고 할 수 있다. 깔끔하면서도…
안녕하세요! ‘신탄면옥’ 상세 정보를 정리해 드립니다. 💡 개요 대전 대덕구 덕암동에 위치한 신탄면옥은 냉면과 고기류를 전문으로 취급하는 음식점이다. 물냉면은 사태와 양지를 우려낸 육수에 잘 숙성된 동치미를 배합하여 육수를 만든 평양냉면이다. 또한 돼지양념갈비는 목살과 갈비를 손질하여 각종 한약재와 과일, 야채 등 총 22가지 재료로 우려낸 양념장으로 만든다.신탄면옥은 국도 17호선 신탄진로변에 위치해 있으며 경부고속도로 신탄진IC와 가깝다. 대중교통은…
안녕하세요! ‘최가네’ 상세 정보를 정리해 드립니다. 💡 개요 최가네는 대전 안영동 톨게이트 주변에 있는 한우 전문점이다. 도심과 떨어져 있지만 숙성된 한우 암소의 맛이 일품이라 이름난 맛집이다. 육회와 육사시미는 당일 도축된 고기만을 사용해 신선하다. 입안에서 살살 녹는 고기를 남녀노소 누구나 맛있게 먹을 수 있는 식당이다.식당은 2층 건물에 넓은 주차장을 갖추고 있어 단체 방문한 손님도 편하게 이용할…
안녕하세요! ‘홍콩삼겹살’ 상세 정보를 정리해 드립니다. 💡 개요 대전 대덕구 송촌동에 위치한 홍콩삼겹살식당은 주택가와 동춘당 사이에 위치한 숯불구이 전문점이다.이 음식점은 삼겹살 등 고기류를 전문으로 취급하고 있으며, 음식점 측에서 오픈된 공간에서 고기를 직접 썰어준다. 바로 앞에 2층으로 이루어진 공영주차장과 전기차충전소가 있어 지역 주민과 관광객 모두 찾기 좋으며, 회식하기에도 좋은 음식점이다.홍콩삼겹살식당은 경부고속도로 대전IC와 가까우며 동춘당로와 계족산로를 통해…
안녕하세요! ‘경동오징어국수’ 상세 정보를 정리해 드립니다. 💡 개요 경동 오징어 국수는 대전광역시에 위치하며 1979년에 오픈하여 30여 년 이상의 오래된 전통이 있는 한식당이다. 국수, 오징어, 야채, 두부 쑥갓 등과 함께 육수와 양념을 넣어 요리한 오징어 국수가 대표 메뉴이다. 매콤한 양념을 발라 연탄불에 구운 족발 양념 구이도 별미이다. 매장에서 직접 담근 부추와 열무김치가 밑반찬으로 나오는데 함께 맛보면…