음식점

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    [부산] 로다로지

    안녕하세요! ‘로다로지’ 상세 정보를 정리해 드립니다. 💡 개요 부산광역시 명지국제신도시에 위치한 베이커리 카페 ‘로다로지’는 건강하고 신선한 빵을 지향하는 곳이다. 식사 대용으로 좋은 다양한 종류의 빵과 수제 케이크를 당일 생산하여 당일에만 판매하는 것을 원칙으로 한다. 모든 제품은 유기농 밀을 사용해 정성껏 만들며, 고객이 안심하고 즐길 수 있도록 빵을 직접 만드는 과정을 볼 수 있는 오픈 키친…

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    [부산] 방코

    안녕하세요! ‘방코’ 상세 정보를 정리해 드립니다. 💡 개요 부산광역시 강서구 명지동 화덕피자 맛집 방코는 낙동강 하굿둑을 지나서 명지에 들어오자마자 초입에 있다. 빨간 벽돌의 둥근 외벽이 마치 화덕을 닮은 듯한 독특한 구조의 건축물과 갤러리를 연상시키는 깔끔하고 모던한 실내 공간에서 재즈 클래식을 들으며 특별한 식사를 즐길 수 있다. 화덕피자와 함께 와인, 맥주를 즐길 수 있는 피자집이며 내부에…

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    [부산] 벨렘351

    안녕하세요! ‘벨렘351’ 상세 정보를 정리해 드립니다. 💡 개요 벨렘351은 부산 강서구 대저생태공원 인근에 위치한 대형 베이커리 카페로, 넓은 공간과 감각적인 인테리어로 인기가 있다. 이곳은 제과 명인으로 인증받은 대표가 운영하는 곳으로, 2019년 포르투갈 현지를 직접 방문해 현지 장인으로부터 전통 에그타르트의 제빵 기술을 전수받았다. 정통의 맛을 완벽하게 재현하기 위해 포르투갈에서 사용하는 제빵 기계를 직수입해 베이커리 생산에 활용하고…

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    [부산] 오리한상 명지본점

    안녕하세요! ‘오리한상 명지본점’ 상세 정보를 정리해 드립니다. 💡 개요 부산광역시 강서구 명지동에 위치한 ‘오리한상’은 고품질 재료와 깔끔한 인테리어로 기분 좋게 외식을 즐길 수 있는 오리요리 전문점이다. 이곳은 단체 모임이나 가족 외식에 적합한 구조로, 개별 룸이 폴딩도어로 설계되어 있어 인원수에 따라 유동적으로 조절이 가능하며, 최대 60인까지 수용할 수 있는 넓은 공간을 갖추고 있다. 무항생제 등급 판정을…

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    [부산] 월남면반

    안녕하세요! ‘월남면반’ 상세 정보를 정리해 드립니다. 💡 개요 최고의 쌀국수 한 그릇을 위해 항상 새벽을 밝히는 월남면반은 동남아 요리, 특히 베트남 요리 맛집이다. 매콤한 맛이 일품인 월남 면반 쌀국수가 대표 메뉴이며, 직화로 구운 닭다리가 함께 나오는 쌀국수와 똠양꿍 쌀국수도 인기가 좋다. 베트남식 부침개 반세오는 라이스페이퍼와 야채 소스가 함께 나오고, 불향 가득 입힌 소불고기가 듬뿍 들어간…

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    [부산] 한그루양과점

    안녕하세요! ‘한그루양과점’ 상세 정보를 정리해 드립니다. 💡 개요 수플레와 파스타 맛집으로 소문난 한그루양과점은 부산 명지국제신도시에 있다. 수플레란 프랑스어로 ‘부풀어 오른다’에서 유래된 말로 대만, 일본에서 먼저 자리 잡은 디저트 메뉴다. 수플레 팬케이크는 주문 후 즉시 조리되기 때문에 어느정도의 시간이 소요된다. 빵빵하게 부푼 팬케이크는 비주얼만으로도 임팩트가 크지만 한 입 넣는 순간 펼쳐지는 진하고 실키한 맛과 푹신하게 녹아내리는…

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    [부산] 더팜471

    안녕하세요! ‘더팜471’ 상세 정보를 정리해 드립니다. 💡 개요 초록의 자연 속에서 차 한 잔의 여유를 즐길 수 있는 ‘더팜471’은 부산 금정구 범어사 인근에 위치한 숲속 카페로, 도심 속에서 잠시 벗어나 자연과 함께 힐링할 수 있는 공간이다. 카페 외관은 검은색과 자줏빛 징크 소재로 마감되어 모던하고 세련된 분위기를 자아내며, 주변 자연과도 조화롭게 어우러져 진다. 실내는 물론 야외…

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    [부산] 리디앤폴(LIDI&PAUL)

    안녕하세요! ‘리디앤폴(LIDI&PAUL)’ 상세 정보를 정리해 드립니다. 💡 개요 부산광역시 금정구에 위치한 ‘리디엔폴’은 다양한 원두로 정성껏 내린 핸드드립 커피와 든든한 브런치, 베이커리를 함께 즐길 수 있는 카페이다. 음식 메뉴도 잘 갖추어져 있어 간단한 식사를 원하는 이들에게 제격이다. 특히 소시지, 닭가슴살, 샐러드 등으로 구성된 브런치 메뉴와 파스타는 오전 10시부터 오후 1시까지 주문 가능하며, 여유로운 아침 시간을 보내기…

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    [부산] 톤쇼우

    안녕하세요! ‘톤쇼우’ 상세 정보를 정리해 드립니다. 💡 개요 톤쇼우는 부산대학교 인근에 위치한 돈카츠 전문점이다. 오픈형 주방으로, 바 테이블 이용 시 돈가스 만드는 과정을 구경할 수도 있다. 대표 메뉴는 버크셔 K로스카츠이며 지리산 해발 무공해 시설 농장에서 키운 국산 순종 흑돼지로 불포화지방산인 올레인산이 다량 함유되어 지방층이 탄력 있고 고기 자체의 감칠맛이 좋다. 더 맛있게 먹는 방법으로 소스…

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    [부산] 공극샌드커피

    안녕하세요! ‘공극샌드커피’ 상세 정보를 정리해 드립니다. 💡 개요 부산광역시 기장 앞바다를 보며 힐링의 시간을 가질 수 있는 공극샌드커피는 카페 이름이 독특한데 비가 오거나 날씨가 조금 흐려져도 맛이 달라질 수 있는 커피를 내리는 과정에서 형성될 수 있는 미세하고 독특한 맛과 모래에 넘어져도 모래와 모래 사이의 공간인 공극 때문에 다치지 않고 일어설 수 있다는 스토리텔링의 의미까지 담고있다….