[서울] 진원조 닭한마리
안녕하세요! ‘진원조 닭한마리’ 상세 정보를 정리해 드립니다. 💡 개요 20여 년 전에 문을 연 진원조 닭한마리는 2007년 ‘보신 닭 영계의 제법’으로 특허 등록을 마쳤다. 각종 한방재료와 야채와 양념들로 육수를 만들어 끓여내는 요리법을 특허 등록을 한 것이다. 끓여 나오는 육수가 진하고 구수하면서도 시원하다. 일본인 여행자들도 좋아한다. 📋 상세 정보 📍 주소 서울특별시 종로구 종로 252-11 (종로5가)…
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[서울] 명동 영양센터
안녕하세요! ‘명동 영양센터’ 상세 정보를 정리해 드립니다. 💡 개요 명동에 위치한 52년의 전통을 가진 삼계탕, 전기구이 통닭 전문 음식점이다. 1960년 전기구이 통닭으로 시작하여, 당시에는 생소한 기름기가 빠진 담백한 맛의 닭 요리가 입에서 입으로 유명세를 타고 인기를 얻었다고 한다. 아직도 오랜 단골손님이 찾는 곳으로, 외국에도 소개되어 이제는 명동을 찾는 외국인 관광객들이 꼭 들를 곳으로 추천받는 곳이기도…
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[서울] 장안삼계탕
안녕하세요! ‘장안삼계탕’ 상세 정보를 정리해 드립니다. 💡 개요 태평로에 위치한 장안삼계탕은 40년 넘는 전통이 있는 곳이다. 삼계탕의 명문으로 자리 잡은 이곳은 3층 규모로 좋은 재료만 엄선해서 사용한다. 영계만으로 삼계탕을 끓여내 국물은 기름기가 적고 고소하고 담백하며 닭 냄새가 나지 않는 것도 이 집만의 특징이다. 간을 하는데 쓰는 소금도 곱게 간 후추를 넣고 볶아서 만든 천일염만을 쓴다….
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[서울] 함흥에겨울냉면
안녕하세요! ‘함흥에겨울냉면’ 상세 정보를 정리해 드립니다. 💡 개요 1996년 개업한 소문난 함흥냉면 전문점이다. 고구마 전분으로 직접 뽑은 쫄깃한 면발의 냉면이 대표 메뉴이다. 또한 얇은 만두피와 담백한 맛이 일품인 왕만두는 직접 손으로 빚어 고객들에게 제공한다. 📋 상세 정보 📍 주소 서울특별시 중구 동호로24길 21 (우편번호: 04617) 📞 문의 02-2279-2770 ⏰ 영업 시간 11:00~21:00 (라스트오더 20:30) 🗓️…
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[서울] 홍미닭발 신사본점
안녕하세요! ‘홍미닭발 신사본점’ 상세 정보를 정리해 드립니다. 💡 개요 매콤한 닭발과 함께 잘 어울리는 주먹밥이 특징인 닭발 요리 전문점으로, 젊은 층이 많이 이용하는 식당이다. 닭발의 맵기 선택도 가능하다. TV 프로그램 , , 에 출연하여 더욱더 인기다. 대표 메뉴 닭발 외에도 닭똥집, 닭날개, 골뱅이무침, 모둠어묵탕, 계란찜 등 다양한 메뉴가 있다. 📋 상세 정보 📍 주소 서울특별시…
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[서울] 워킹온더클라우드
안녕하세요! ‘워킹온더클라우드’ 상세 정보를 정리해 드립니다. 💡 개요 워킹온더클라우드는 여의도 63 빌딩 59층에 위치한 유러피안 레스토랑이다. 한강과 서울의 도심이 한눈에 내려다보이는 가든 레스토랑과 주류를 즐길 수 있는 공간으로 구성되어 있다. 워킹온더클라우드에서는 첨단 조리법을 적용한 트렌디한 메뉴들과 드라이 에이징, 수비드, 차코르 그릴링 등 차별화된 스테이크 조리법을 선보이고 있다. 로맨틱한 다이닝, 비즈니스 및 가족 모임, 스몰웨딩 등…
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[서울] 초롱이고모부대찌개
안녕하세요! ‘초롱이고모부대찌개’ 상세 정보를 정리해 드립니다. 💡 개요 예전의 부대찌개 맛을 유지하면서 현대인의 입맛에 맞는 특수한 비법으로 요리를 하고 있다. 한우 뼈에 양파, 대파 등을 넣어 푹 곤 육수와 참다랑어를 삶은 물을 첨가하여 재래식 고추장과 고춧가루를 풀어 끓이는 부대찌개는 일품이며 1년에 한 번 김장을 할 때 많이 하여 오래 묵힌 김장김치를 항시 맛볼 수 있다는…