[대구] 대덕식당
안녕하세요! ‘대덕식당’ 상세 정보를 정리해 드립니다. 💡 개요 대덕식당은 대구 남구 대명동에 위치한 곳으로 이곳에 30년이라는 오랜 시간 자리하였다. 중소벤처기업부 ‘백년가게‘에 인증된 바 있다. 대표 메뉴는 선지국밥으로 사골을 진하게 우려낸 국물에 우거지, 마늘, 토란, 파, 양념을 넣고 삶은 선지를 넣어 푹 끓여 만들어 진한 국물 맛과 얼큰하면서 개운한 맛이 일품이다. 이외에 육개장, 갈비탕, 수육, 찜닭…
안녕하세요! ‘대덕식당’ 상세 정보를 정리해 드립니다. 💡 개요 대덕식당은 대구 남구 대명동에 위치한 곳으로 이곳에 30년이라는 오랜 시간 자리하였다. 중소벤처기업부 ‘백년가게‘에 인증된 바 있다. 대표 메뉴는 선지국밥으로 사골을 진하게 우려낸 국물에 우거지, 마늘, 토란, 파, 양념을 넣고 삶은 선지를 넣어 푹 끓여 만들어 진한 국물 맛과 얼큰하면서 개운한 맛이 일품이다. 이외에 육개장, 갈비탕, 수육, 찜닭…
안녕하세요! ‘해금강’ 상세 정보를 정리해 드립니다. 💡 개요 대구 동구에 위치한 해금강은 1978년 개업하여 대를 이어가는 역사를 가진 복어요리 전문점이다. 종전의 자극적인 음식과는 달리 담백하고 순한 복어 메뉴를 개발하여 외국인이나 신세대의 입맛에도 잘 맞으며, 갓 잡은 신선하고 질 좋은 고급 밀복과 무공해 콩나물을 직접 키워 사용하므로 재료의 신선도가 뛰어나다. 메뉴는 특밀복코스, 참복정식, 밀복코스 등이 있는데…
안녕하세요! ‘집밥아미정’ 상세 정보를 정리해 드립니다. 💡 개요 대구 북구 산격동에 위치한 집밥아미정은 전통의 맛을 즐길 수 있는 한정식 전문 음식점이다. 음식이 정갈하고 분위기가 좋아 상견례 장소로도 많이 이용되고 있다. 대표 메뉴는 아미정 집밥 한상으로 샐러드, 버섯냉채, 잡채, 수육, 제육볶음, 전, 코다리, 된장찌개 등 푸짐한 한상을 제공한다. 또한 1인 메뉴와 2인 메뉴가 따로 구성되어 있어서…
안녕하세요! ‘지산골가마솥국밥’ 상세 정보를 정리해 드립니다. 💡 개요 지산골 가마솥 국밥은 대구 수성구 중동에 위치한 국밥 전문점이다. 이곳은 매일 아침 최고급 참한우만을 엄선하여 조리한다. 대표 메뉴는 소고기 국밥으로 뜨끈한 국물과 함께 든든한 식사를 하기 위해 많은 이들이 찾는다. 또한 소고기를 이용한 한우육회비빔밥, 매운 갈비찜, 소불고기 등의 메뉴를 취급한다. 한우육회비빔밥을 시키면 소고기 국밥이 덤으로 제공된다고 한다….
안녕하세요! ‘물베기한정식’ 상세 정보를 정리해 드립니다. 💡 개요 물베기한정식은 대구 남구 대명동에 위치한 한정식집이다. 삼원가든(삼원한정식)으로 오랜 영업을 해오다 옛 마을 이름인 물베기마을을 지켜 나가고자 물베기한정식으로 이름을 바꾸었다. 메뉴는 코다리양념구이정식, 한우불고기정식 등 다양한 정식 메뉴가 있고 밑반찬과 함께 푸짐하게 제공된다. 점심에는 저렴한 가격에 한정식을 즐길 수 있도록 점심특선을 준비하였으며, 한정식 이외에 유황 생오리, 한우 갈빗살 등의…
안녕하세요! ‘일월정 한정식’ 상세 정보를 정리해 드립니다. 💡 개요 일월정 한정식은 대구 달성군 논공읍에 위치해 있다. 일월정은 35년간 요리에 매진해 온 대표의 손맛으로 맛깔난 음식과 일월정만의 특화 음식으로 고객의 입맛을 사로잡는 건강한 식사를 제공한다. 건강에 좋은 흑마늘을 주재료로 만든 건강 보양식 흑마늘독계탕은 특허를 받아 전국에서 일월정에서만 맛볼 수 있는 시그니처 메뉴이다. 3가지 육수에 흑마늘을 통째로…
안녕하세요! ‘진흥반점’ 상세 정보를 정리해 드립니다. 💡 개요 대구 남구 이천동에 있는 진흥반점은 할아버지 때부터 대를 이어서 운영 중인 전통 있는 중식당이다. 짬뽕은 감칠맛이 뛰어나며, 짜장면도 맛있다는 평이 있다. 함께 들어가 있는 숙주는 부드러운 면발과 함께 어우러져 아삭한 식감을 더한다. 짬뽕의 파트너로 제격인 메뉴가 바로 볶음밥이다. 대구 지하철 3호선 건들바위역이 가깝고, 인근에 두류산이 있어 등산…
안녕하세요! ‘서민갈비’ 상세 정보를 정리해 드립니다. 💡 개요 대구 수성구 두산동에 있는 서민갈비는 제주 흑돼지구이 전문점이다. 흑돼지를 사용함에도 저렴한 가격으로 인기가 많다. 이곳의 대표 메뉴인 ‘김재동갈비(한돈삼겹돼지갈비)’를 비롯해 압력 돌솥밥과 해물된장찌개, 물냉면 등 후식 메뉴도 인기가 높다. 인근에 수성못이 있어 식사 후에 산책하며 둘러보기 좋다. 📋 상세 정보 📍 주소 대구광역시 수성구 들안로 8-5 (두산동) (우편번호:…
안녕하세요! ‘황토시골집’ 상세 정보를 정리해 드립니다. 💡 개요 황토시골집은 닭백숙과 오리양념불고기 등 건강하고 맛있는 메뉴를 제공한다. 모든 공간은 원적외선이 방출되는 황토로 지어졌으며 텃밭에서 직접 기른 제철 채소, 천연 재료로 만든 각종 양념 등으로 만들어 건강한 음식을 제공한다는 주인장의 자부심이 느껴지는 곳이다. 산채비빔밥과 들깨찹살수제비도 인기 메뉴로, 신선한 재료와 깔끔한 맛이 특징이다. 특히 능이닭백숙은 깊은 맛을 자랑한다….
안녕하세요! ‘국일따로국밥’ 상세 정보를 정리해 드립니다. 💡 개요 대구 중구에 위치하고 있는 국일따로국밥은 3대째 가업을 이어오고 있는 해장국집으로 1966년 한국 전통문화 보존(전통명장인)으로 지정되었다. 또한 대구광역시 향토 전통음식점으로 지정되어 있다. 1946년부터 오랜 전통으로 푹 곤 사골국물에 쇠고기, 선지, 갖은 양념을 넣어 조리하고 있다. 밥과 국이 따로따로 나온다 하여 이름 붙여진 대구 고유의 전통음식이다. 📋 상세 정보…