안녕하세요! ‘보틀라운지’ 상세 정보를 정리해 드립니다. 💡 개요 보틀라운지 카페는 보틀팩토리의 첫번째 프로젝트로 만들어진 카페이다. 보틀 팩토리는 많은 플라스틱 테이크아웃 컵들이 정말 재활용되고 있는지에 대한 궁금증을 가지고 연구를 시작했고 결국엔 대부분의 컵들이 재활용 되지 않는다는 점을 알아냈다. 그래서 이 문제를 해결하는 방법은 재활용률을 높이는 것이 아니라 발생 자체를 줄여야 한다고 생각했고 ‘일회용품 없는 카페’를 시도했다….
안녕하세요! ‘[백년가게] 성천막국수’ 상세 정보를 정리해 드립니다. 💡 개요 1966년 1대 조규현 대표(부친)가 평남막국수라는 상호로 시작하였으며, 고향인 평안남도 성천군 지명을 이용하여 현재의 성천막국수로 자리 잡은 곳이다. 대표 메뉴는 음식 솜씨가 유난히도 좋은 모친의 손맛과 정성이 담긴 막국수, 동치미무, 삼겹살제육으로 어머님이 해오시던 그 맛 그대로 지키면서 1980년부터 현재까지 3대째 전통 가업으로 성장하고 있다. 성천막국수만의 단순하지만 독특한…
안녕하세요! ‘홍루몽’ 상세 정보를 정리해 드립니다. 💡 개요 서초구 서초동 서울남부터미널 인근에 위치한 중식당 홍루몽은 오너셰프가 직접 운영하는 곳이다. 신선하고 좋은 식재료를 사용하여 요리하기 때문에 느끼한 맛없이 담백한 맛만 느낄 수 있다. 삼선짬뽕은 해물 베이스에 다양한 채소로 맛을 내고 불맛을 살려 해물의 시원한 맛부터 얼큰하고 깊은 맛까지 그 풍미를 느낄 수 있다. 특히 찹쌀탕수육은 기름을…
안녕하세요! ‘우리밀국시’ 상세 정보를 정리해 드립니다. 💡 개요 우리밀국시는 경상도식 칼국수를 판매하는 식당이다. 국내산 1+ 한우로 우려낸 육수로 칼국수를 만들며, 대파가 들어간 빨간 양념장이 올라간 것이 특징이다. 소고기 맑은 탕도 있는데, 칼국수 육수와 동일하게 한우로 육수를 내어 맛을 내었다. 밑반찬은 열무김치와 파김치, 겉절이김치 총 3가지가 나온다. 이외에도 수육과 문어, 생선전, 감자전 등의 메뉴도 있다. 📋…
안녕하세요! ‘손가네곰국수’ 상세 정보를 정리해 드립니다. 💡 개요 손가네곰국수는 사골 국물에 직접 뽑은 면과 두툼한 고기가 고명으로 올려져 나오는 곰국수 맛집으로 유명한 곳이다. 깔끔하고 잡내가 없이 고소한 맛이 특징이다. 국수 외에도 설렁탕과 갈비탕, 뚝불고기, 도가니탕, 수육 등의 메뉴가 있으며, 구워 먹을 수 있는 고기도 있다. 구이를 먹는 손님들에게는 맛국수가 서비스로 나간다. 📋 상세 정보 📍…
안녕하세요! ‘하나샤부정’ 상세 정보를 정리해 드립니다. 💡 개요 삼성동 골목에 샤부샤부 한 가지로 오랜 시간 고집스레 맛을 지켜온 식당이다. 1인 손님을 위해 바 형태의 식탁이 준비되어 있으며 샤부샤부의 구성도 알차다. 신선한 채소들과 쫄깃한 우동면이 특징이며 돼지고기와 소고기 중 선택할 수 있어 보다 다채롭게 즐길 수 있는 식당이다. 특히 외국인 손님들에게 인기가 많다. 📋 상세 정보…
안녕하세요! ‘서북면옥’ 상세 정보를 정리해 드립니다. 💡 개요 직접 빻은 메밀로 반죽한 면을 사용하는 평양식 냉면 전문점으로 면발이 약하고 부드럽다. 만두는 각종 야채와 고기, 두부를 섞어 매일 만들며, 얼린 만두는 포장도 가능하다. 육수를 낼 때에는 채소를 넉넉하게 사용하고 있다. 공간이 좁아 예약은 불가능하다. 📋 상세 정보 📍 주소 서울특별시 광진구 자양로 199-1 (우편번호: 04991) ⏰…
안녕하세요! ‘산도토리임자탕’ 상세 정보를 정리해 드립니다. 💡 개요 현대인의 육식 위주의 식성, 불규칙한 영양섭취로 인한 식습관을 채식 위주 식단의 웰빙음식으로 식습관 개선을 도와주는 도토리 전문 음식점이다. 본관은 복층구조로 좌식 타입의 구조이고, 별관은 입식 타입의 구조이며 단체(회식)이나 가족 모두 식사를 편하게 할 수 있는 구조이다. 직접 만드는 도토리묵을 이용하여 수제비, 전, 국수 등의 다양한 메뉴를 제공하고…
안녕하세요! ‘동방명주’ 상세 정보를 정리해 드립니다. 💡 개요 동방명주는 서울특별시 중구 필동 1가에 위치한 중국요리 전문점이다. 대표 메뉴로는 짜장면이 있으며 새우, 삼선 가락국수 등 다양한 중국 음식을 맛볼 수 있다. 돼지기름을 적당히 사용하여 불맛 나는 중국 음식을 맛볼 수 있다. 군만두도 직접 빚은 만두를 사용한다. 돼지고기와 부추가 실하게 들어간다. 📋 상세 정보 📍 주소 서울특별시…
안녕하세요! ‘제주국수’ 상세 정보를 정리해 드립니다. 💡 개요 제주국수는 성수동 2가에 위치한 제주도 고기국수 전문 음식점이다. 이곳에서는 제주 돼지를 사용하여 메뉴를 제공한다. 고기육수와 닭육수는 매일 일정량만 끓이기 때문에 품절될 수 있어 전화문의 후 방문하는 것을 추천한다. 제주국수는 성수역 2번 출구 인근에 있다. 서울에서 맛보는 제주 음식으로 사람들의 발길이 끊이지 않는다. 📋 상세 정보 📍 주소…