[경기] 검단집

안녕하세요! ‘홍박사인생고기’ 상세 정보를 정리해 드립니다. 💡 개요 홍박사인생고기는 경기도 이천시 신둔면에 있는 정육식당이다. 식당 내에 푸줏간이 있고, 매일 도축한 고기를 바로 작업하여 갓 잡은 생고기를 즐길 수 있다. 푸줏간에서 고기를 선택하여 고깃값을 먼저 계산하고 식당으로 이동하여 식사하면 된다. 당일 작업한 고기이므로 신선하고 부드러운 한우를 맛볼 수 있다. 또한 부위별 육류 본연의 식감과 맛도 즐길…

안녕하세요! ‘마부시’ 상세 정보를 정리해 드립니다. 💡 개요 마부시는 ‘그릇에 음식을 가득 담다’라는 뜻으로 이름의 의미처럼 제철 재료를 활용한 본연의 자연스러운 맛을 끌어내는 조리법으로 주문과 동시에 손님 앞에서 바로 조리하는 곳이다. 장인이 정통 방식 그대로 만든 푸짐한 한상차림을 눈으로 한 번, 입으로 또 한번 즐길 수 있다. 전국 산지에서 매일 들어오는 엄선된 야채와 생선, 고기를…

안녕하세요! ‘포항 독수리바위’ 상세 정보를 정리해 드립니다. 💡 개요 독수리바위는 오랜 세월 동안 풍화작용으로 인해 조각된 바위의 형상이 독수리의 부리를 닮은 바위이다. 본래 이 지역은 풍파가 심하면 고기(청어)가 밀려 나오는 경우가 허다하여 까꾸리(갈고리의 방언)로 끌었다는 뜻에서 지어진 지명으로 ‘까꾸리개’라고도 부른다. 독수리바위를 가까이서 조망할 수 있는 곳으로 내려가면 바닥에 독수리 트릭아트가 그려져 있고, 인근에는 갈매기 조형물도…

안녕하세요! ‘덩실분식’ 상세 정보를 정리해 드립니다. 💡 개요 충북 제천에 위치한 덩실분식은 1965년부터 3대째 국산 찹쌀과 국산 팥으로 정성을 들여 빚여내는 전통수제 찹쌀떡, 찹쌀도넛을 판매하고 있는 곳이다. 변함없이 한 자리에서 제 모습을 간직한 가게이다. 매일 이른 새벽마다 향찹쌀로 찐 반죽과 매일 가마솥에서 끓인 팥소가 일품이며, 방부제를 첨가하지 않아 건강한 맛을 내고 있다. 링도넛과 팥도넛도 인기가…