[경북] 그집국수

안녕하세요! ‘소양호 막국수거리’ 상세 정보를 정리해 드립니다. 💡 개요 메밀의 겉껍질만 벗겨낸 거친 메밀가루로 굵게 뽑아 만든 국수를 막국수라고 한다. 과거 춘천지방에서 특별한 손님이 찾아오면 대접하던 메밀국수는 6·25 직후 생활고를 해결하기 위해 여기저기서 국수를 만들어 장사하면서 대중화되었다. 강원도 춘천의 소양호 부근은 특히 막국수 거리로 유명하다. 춘천 토박이들도 일부러 찾아오는 맛집이 모여있어 주말은 물론 주중에도 손님들로…

안녕하세요! ‘해오름거진항생선찜’ 상세 정보를 정리해 드립니다. 💡 개요 반암해수욕장 근처에 위치하고 20년 이상 영업을 하고 있는 생선 맛집이다. 코다리찜, 모둠생선조림 등 사계절 맛있는 각종 찌개를 신선한 재료로 정성껏 요리한다. 밑반찬은 약 8종류로 깔끔하게 나온다. 코다리조림에는 약간의 떡과 우동사리가 들어 있고 빨간 양념이 달달하면서 짭쪼름하고 맛있다. 모듬생선구이 생선은 촉촉하니 금방 잡은 생선으로 요리한 것처럼 부드럽다. 식당…

안녕하세요! ‘우정낙지’ 상세 정보를 정리해 드립니다. 💡 개요 우정낙지는 노원구 상계동에 위치한 낙지전문점으로 매운맛을 선호하는 사람들이 찾는다. 매운 음식을 싫어하는 사람들에게도 우정낙지의 맛에 빠져들면, 그 맛에 헤어 나오지 못할 정도로 그 맛이 일품이다. 이곳 우정낙지에서는 매운 낙지볶음만 먹어도 좋고, 콩나물에 밥을 넣어 낙지와 비빈 비빔밥을 먹어도 매콤한 것이 좋다. 일반 낙지보다 크기도 크며 질기지도 않아…

안녕하세요! ‘천선식당’ 상세 정보를 정리해 드립니다. 💡 개요 천선식당은 양양에서 30년 넘게 사랑받아온 뚜거리탕 맛집이다. 뚜거리탕은 동해안 지역에서 잡히는 민물고기 ‘뚜거리(꾹저구)’를 곱게 갈아 끓여내 담백하면서도 깊은 국물 맛이 일품인 양양 토속 요리이다. 속이 편안하게 풀리는 해장 음식으로도 좋고, 몸을 따듯하게 해주는 보양식으로도 사랑받고 있다. 뚜거리탕 외에도 사이드메뉴인 은어튀김 역시 천선식당의 인기 별미이다. 📋 상세 정보…