안녕하세요! ‘동래할매파전’ 상세 정보를 정리해 드립니다.
💡 개요
일반 파전과 달리 두툼하고 풍성한 해물맛을 자랑하는 동래파전. 장을 활용하여 반죽하고 솥뚜껑 모양의 무쇠그릇에 기름을 넉넉히 붓고 전통방식을 따라 조리하며, 해물과 잘 어울리도록 초고추장을 제공하는 동래파전의 문화를 이어가고 있다. 정성들여 준비하는 밑반찬과 유기그릇, 고풍스러운 느낌의 인테리어가 동래부사가 임금님께 진상했다는 스토리와 썩 잘어울린다. 동래구 주민 뿐 아니라, 전국에서도 찾는 맛집으로 최근 유명 맛집프로그램에 출현하면서 그 유명새가 더욱 높아졌다.
📋 상세 정보
| 📍 주소 | 부산광역시 동래구 명륜로94번길 43-10 (우편번호: 47808) |
|---|---|
| ⏰ 영업 시간 | 11:30~21:30 (준비시간 15:00~17:00) |
| 🗓️ 쉬는 날 | 매주 월요일 |
| 🍝 대표 메뉴 | 동래파전 |
| 📋 취급 메뉴 | 동래고동찜 / 골뱅이무침 / 더덕구이 등 |
| 🎟️ 예약 안내 | 전화 예약 문의 (051-552-0792) |
| 🎁 포장 가능 | 전메뉴 포장가능 |
| 🅿️ 주차 시설 | 가능 |
| 💳 신용카드 가능 | 모든카드 사용가능 |
| 📜 인허가 번호 | 19940134271 |
| 📞 문의 및 안내 | 051-552-0792 |
📸 현장 사진 (클릭해서 확대)
![[백년가게]동래할매파전_2](https://tong.visitkorea.or.kr/cms/resource/02/2565302_image2_1.jpg)
![[백년가게]동래할매파전_3](https://tong.visitkorea.or.kr/cms/resource/04/2565304_image2_1.jpg)
📍 근처 가볼 만한 곳
자료제공: 한국관광공사