[부산] 동래할매파전

💡 개요

일반 파전과 달리 두툼하고 풍성한 해물맛을 자랑하는 동래파전. 장을 활용하여 반죽하고 솥뚜껑 모양의 무쇠그릇에 기름을 넉넉히 붓고 전통방식을 따라 조리하며, 해물과 잘 어울리도록 초고추장을 제공하는 동래파전의 문화를 이어가고 있다. 정성들여 준비하는 밑반찬과 유기그릇, 고풍스러운 느낌의 인테리어가 동래부사가 임금님께 진상했다는 스토리와 썩 잘어울린다. 동래구 주민 뿐 아니라, 전국에서도 찾는 맛집으로 최근 유명 맛집프로그램에 출현하면서 그 유명새가 더욱 높아졌다.

📋 상세 정보

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📍 근처 가볼 만한 곳

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  동래밀면 🔗
  거리: 686m | 부산광역시 동래구 명륜로 47 (수안동)
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  태백관 🔗
  거리: 698m | 부산광역시 동래구 충렬대로285번길 31 (칠산동)
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  소문난원조조방낙지본점 🔗
  거리: 61m | 부산광역시 동래구 명륜로94번길 37 (명륜동)
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  스시몬 🔗
  거리: 167m | 부산광역시 동래구 삼성대길 40
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  동래원조산곰장어 🔗
  거리: 318m | 부산광역시 동래구 명륜로98번길 42
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  303화덕 동래온천장점 🔗
  거리: 1.5km | 부산광역시 동래구 차밭골로 37 (온천동)
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  미미루 🔗
  거리: 1.7km | 부산광역시 동래구 온천장로 91-1 (온천동)
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  타이빈 🔗
  거리: 1.4km | 부산광역시 동래구 금강로73번길 12 (온천동)
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  원조꼬리곰집 🔗
  거리: 1.3km | 부산광역시 동래구 온천장로 52 (온천동)
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  신가네 호떡 김밥 떡볶이 🔗
  거리: 267m | 부산광역시 동래구 충렬대로249번길 61 (복천동)

자료제공: 한국관광공사

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