[부산] 초량밀면

💡 개요

부산 대표 먹거리 중 하나인 밀면 맛집 초량밀면 전문점은 부산역 건너편에 있다. 밀면은 6·25 전쟁 때 부산으로 피난 온 이북 사람들이 고향에서 즐겨 먹던 냉면을 그리워하다가 당시 구호물자로 받은 밀가루와 전분을 섞어 만들면서 지금의 밀면으로 자리 잡았다. 초량밀면은 물, 비빔 두 가지로 물밀면의 육수는 한방 약재를 넣고 달여 맛을 냈는데 자극적이지 않고 신맛이 적어 부담 없이 즐길 수 있다. 비빔면은 새콤달콤한 양념에 다진 땅콩을 넣어 고소한 맛을 더했다.

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📍 근처 가볼 만한 곳

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  은하갈비 🔗
  거리: 239m | 부산광역시 동구 초량중로 86
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  영남냉면밀면 🔗
  거리: 1.9km | 부산광역시 서구 보수대로201번길 7
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  1950 태성당 🔗
  거리: 751m | 부산광역시 동구 중앙대로296번길 3-5
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  영동밀면&돼지국밥 🔗
  거리: 166m | 부산광역시 동구 중앙대로209번길 12 (초량동)
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  고관함박 🔗
  거리: 1.2km | 부산광역시 동구 중앙대로349번길 14 (수정동)
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  신발원 🔗
  거리: 327m | 부산광역시 동구 대영로243번길 62 (초량동)
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  이재모피자 본점 🔗
  거리: 1.9km | 부산광역시 중구 광복중앙로 31 (신창동1가, 중앙아파트)
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  초량845 🔗
  거리: 1.0km | 부산광역시 동구 망양로533번길 8 (초량동)
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  초량온당 🔗
  거리: 683m | 부산광역시 동구 초량중로 135 (수정동)

자료제공: 한국관광공사

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