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[부산] 금정산성 유가네누룩

금정산성 유가네누룩

안녕하세요! ‘금정산성 유가네누룩’ 상세 정보를 정리해 드립니다.

💡 개요

금정산성유가네누룩은 보통 누룩처럼 사각형이나 도톰한 원형으로 딛지 않고 베보자기에 싸서 발로 동그랗게 납작하게 딛는다. 이렇게 딛어진 누룩은 누룩방의 선반위에다 짚을 깔고 14일 정도 띄운다. 잘 띄운 금정산성유가네누룩은 품질이 좋고 금정산성의 맑은 공기와 깨끗한 물, 500년 동안 전통방식으로 종균을 현재까지 보존하여 정성껏 빚는다. 금정산성유가네누룩은 500년 동안 이어온 유가네 조상들의 경험과 지혜가 고스란히 보존되어 가치가 높은 누룩이다. 이러한 500년 동안의 조상의 지혜와 축적된 전통기술을 바탕으로 전통막걸리의 옛맛을 낼 수 있도록 하고있다.

(출처: 금정산성유가네누룩 홈페이지)

📋 상세 정보

📍 주소 부산광역시 금정구 산성로 453 (금성동) (우편번호: 46237)
🌐 홈페이지 http://www.sanmakcho.com/
⏰ 영업 시간 10:00~15:00
🗓️ 쉬는 날 매주 토요일~일요일
🅿️ 주차 시설 가능
📞 문의 및 안내 051-583-0222

📝 추가 정보

[화장실]
있음

📸 현장 사진 (클릭해서 확대)


📍 근처 가볼 만한 곳

  • 아이리

    아이리 🔗
    거리: 585m | 부산광역시 금정구 땅곡길 94-1 (금성동)
  • 금정산성 창녕집

    금정산성 창녕집 🔗
    거리: 655m | 부산광역시 금정구 산성로 520
  • 헤이든신씨어

    헤이든신씨어 🔗
    거리: 188m | 부산광역시 금정구 산성로 436
  • 산성청송가든

    산성청송가든
    거리: 628m | 부산광역시 금정구 산성로 516

자료제공: 한국관광공사

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