[경기] 수타원

안녕하세요! ‘수타원’ 상세 정보를 정리해 드립니다.

💡 개요

수원시 영통구 봉영로에 있는 수타 중국 요리전문점이다. 내부는 넓고 깔끔하다. 2층에는 40인석 연회석이 있어 단체모임을 할 수 있다. 이곳의 인기 요리는 소갈비 짬뽕이다. 갈비와 각종 해산물이 들어간 짬뽕이 푸짐하게 나온다. 수타원의 짬뽕은 24시간 우려낸 소뼈 육수로 만들어서 국물맛이 진하다. 사용하는 생면은 수천 번을 치대고 숙성하고 반죽하는 과정을 거쳐 수타면과 동일한 방식으로 즉석에서 생산하는 건강한 기계면이다. 면 굵기가 일정하지 않은 것이 특징이며 쫄깃하고 부드러워 소화에도 좋다.

📋 상세 정보

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자료제공: 한국관광공사

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