[경기] 김구원선생두부

안녕하세요! ‘김구원선생두부’ 상세 정보를 정리해 드립니다.

💡 개요

김구원선생두부는 전통방식으로 만드는 건강한 두부요리 맛집이다. 1938년부터 4대째 전통을 이어온 두부명가로, 한국무형문화유산 명인으로 등록되어 있다. 건물 1층에는 세월이 느껴지는 민속품들이 작은 박물관처럼 꾸며진 전시 공간이 있고, 2층은 식당으로 사용하고 있다. 다른 한쪽 건물에는 두부 공장을 같이 운영하고 있어 직접 제조한 신선한 두부를 손님에게 제공한다. 주메뉴인 기력 두부는 국내산 콩으로 두부를 만들 때 간수 대신 산수유를 사용하며, 기력을 보충해 주는 8가지 약재(황기, 백출, 당귀, 대추, 홍삼, 산약, 진피)를 넣어 2017년 신지식농업인을 수상한 최초의 두부라고 한다. 2대 사장님인 김구원 선생의 이름을 상호를 사용할 정도로 두부명가의 자부심이 가득 느껴지는 식당이다.

📋 상세 정보

📝 추가 정보

📸 현장 사진 (클릭해서 확대)

📍 근처 가볼 만한 곳

• 
  신교령사골순대국 본점 🔗
  거리: 1.9km | 인천광역시 계양구 벌말로 608 (하야동)
• 
  영사정 민물장어 직판장 🔗
  거리: 1.7km | 경기도 김포시 고촌읍 금포로 301
• 
  풍곡가든 🔗
  거리: 1.9km | 경기도 김포시 고촌읍 풍곡로 89
• 
  찬우물한우정육식당 고촌점 🔗
  거리: 969m | 경기도 김포시 고촌읍 은행영사정로 91
• 
  시골향기 🔗
  거리: 1.2km | 경기도 김포시 고촌읍 신곡로 114-8
• 
  베이크이구에스(Bake29s) 🔗
  거리: 2.0km | 경기도 김포시 고촌읍 태리로 121
• 
  강원막국수 🔗
  거리: 2.0km | 경기도 김포시 고촌읍 전호로 68
• 
  샌드피피 🔗
  거리: 912m | 경기도 김포시 고촌읍 은행영사정로51번길 42

자료제공: 한국관광공사

×