[서울] 낙원동 아구찜 거리

안녕하세요! ‘낙원동 아구찜 거리’ 상세 정보를 정리해 드립니다.

💡 개요

1972년 낙원동 거리에 서울에서 처음으로 아구찜을 하는 식당이 등장했다. 당시만 해도 아구를 찜으로 해 먹는 것은 저 먼 마산에서만 듣던 소리다. 서울에서 가장 가까운 바다인 인천에서도 아구를 찜으로 해 먹지는 않았다고 한다. 그래서 아구찜 거리에 처음으로 문을 연 식당은 아구찜을 만드는 데 온갖 정성을 다 들였다. 물에 끓으면 흐물흐물해지는 아구의 살을 꼬들꼬들하게 만드는 게 최우선 과제였다. 산에서 말려도 보고 인천 앞바다 섬에 들어가 모래사장에서 말려보기도 했으나 파리가 꼬이는 등 위생상 문제가 심했다. 갖은 방법을 동원했지만, 그때마다 아구의 살을 유지하기 어려웠다. 결국 터득한 방법은 찬 얼음물과 끓는 물을 번갈아 가며 끓이고 식히는 식이었다. 서울에서 아구찜을 맛볼 수 있다는 말에 소문은 퍼져나갔고 소문 따라 주변에 아구찜을 하는 식당도 늘어났다. 한때 십여 집을 넘던 아구찜 식당이 어떤 이유에서인지 몰라도 문을 닫고 다른 곳으로 떠나는 시기가 있었다. 한 번 그렇게 시련을 겪고 난 뒤 다시 아구찜 거리에 아구찜 식당이 들어차게 됐고 그 결과 지금의 거리 모습을 갖추게 된 것이다. 지금 이 거리에는 불과 3~4년 전에 문을 연 집부터 30년을 훌쩍 넘긴 집까지 사이좋게 식당 문을 열고 성업 중이다.

📋 상세 정보

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📍 근처 가볼 만한 곳

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  유심사 터
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  정동전망대 🔗
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  덕수궁 🔗
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  창덕궁과 후원 [유네스코 세계유산] 🔗
  거리: 525m | 서울특별시 종로구 율곡로 99 (와룡동)
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  조계사(서울)
  거리: 501m | 서울특별시 종로구 우정국로 55 (견지동)
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  한복남 북촌점
  거리: 804m | 서울특별시 종로구 북촌로 35-4 (가회동)
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  한복남 프리미엄점
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자료제공: 한국관광공사

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