[경북] 구룡포 주상절리

4대째 맛의 전통을 이어온 전통 한정식 식당이다. 1930년 강진읍 영랑로에서 호남관이라는 한정식 식당과 여관 운영을 시작으로, 명동식당 (1985~2009)을 거쳐, 다시 상호를 변경하여 지금의 예향(2009~현재)이 되었다. 남도음식이 맛있는 예향은 김치, 나물에 인공조미료를…

화고 흑돼지 신시가지점은 제주 서귀포시 제주월드컵경기장 인근에 위치한 숙성 흑돼지 전문 구이 식당이다. ‘화고’는 볏짚을 의미하는 말로, 이곳의 가장 큰 특징은 흑돼지를 초벌할 때 보리 볏짚을 이용해 구워내는 독특한 방식에 있다. 덕분에 고기에서는 잡내 없이 참숯향과 볏짚의 고소한…

아이들이 재잘거리던 옛 학교가 새로운 문화 공간으로 재탄생된 거창 가남마을은, 라벤더를 중심으로 200여 종의 허브와 꽃들 그리고 60여 종의 나무들로 가꾸어져 있다. 해마다 6월에는 라벤더 시즌인 ‘라벤더 헤이즈’를 운영하고 있으며, 가을에는 단풍이 든 주변 자연경관의 모습과 정원의…

몽뜨는 대전광역시 서구 도안동에 있다. 현대적인 감각이 돋보이는 외관과 고급스러운 분위기를 연출하는 인테리어에 단체석이 마련되어 있어 각종 모임을 하기 좋다. 대표 메뉴는 에그 베네딕트다. 에그베네딕트와 가지라자냐가 특히 인기가 많으며, 시금치크림리조또와 포르치니 크림뇨끼도 많은…

하례감귤점빵협동조합은 하례리 효돈천가에 있다. 제주 로컬음식인 상웨빵 만들기 체험을 주로 운영하며 다양한 상웨빵과 쉰다리를 판매한다. 상웨빵은 제주에서 경조사나, 제사상에 올리던 상웨떡을 응용하여 만든 빵으로, 상웨떡은 고려시대 몽골의 제주 지배 당시 누룩으로 반죽해 만들던 상화병에서…