[경북] 전통묵집식당

안녕하세요! ‘전통묵집식당’ 상세 정보를 정리해 드립니다.

💡 개요

영주시 하망동에 위치한 전통묵집식당은 SBS <생방송 투데이>에 태평초 메뉴로 소개된 한식당이다. 태평초란 메밀묵과 돼지고기를 넣고 얼큰하게 양념하여 끓여낸 찌개이다. 묵밥이 여름철 가장 인기 있는 메뉴라고 한다면 태평초는 겨울에 인기가 많은 메뉴이다.
태평초 외에도 묵밥과 순두부는 이 집의 대표메뉴이다. 국산 메밀과 콩을 사용하여 직접 메밀묵과 순두부를 만들어 손님에게 제공한다. 순두부는 부드럽고 고소한 맛이 좋으며, 간장양념으로 말은 묵밥 역시 영주지역에서만 맛볼 수 있는 색다른 맛이다.

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자료제공: 한국관광공사

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