[전남광주통합특별시] 강진만갯벌탕

💡 개요

강진만 갯벌탕은 짱뚱어로 유명한 맛집이다. 오감 전통시장 안에 있고 강진군에서 인정한 제1호 강진 맛집으로 식당에서 사용하는 모든 식재료를 강진에서 생산되는 것을 사용하여 믿을 수 있는 30여 년 된 식당이다. 망둑엇과에 속하는 짱뚱어는 식물성 플랑크톤을 먹이로 하며 오염된 곳에서는 살 수 없는 만큼 비린내가 나지 않고 단백질 함량이 높은 생선으로 양식이나 수입이 되지 않아 100% 자연산인 식재료이다. 이 짱뚱어를 주재료로 회, 탕, 전골, 튀김 등을 만들어낸다. 손님들이 가장 많이 찾는 짱뚱어탕은 오랜 시간 고아내어 걸쭉하고 진한 국물 맛이 일품이다.

📋 상세 정보

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📍 근처 가볼 만한 곳

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  모란추어탕 🔗
  거리: 674m | 전남광주통합특별시 강진군 강진읍 탑동길 5
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  예향 🔗
  거리: 307m | 전남광주통합특별시 강진군 강진읍 보은로3길 11-1
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  다강한정식 🔗
  거리: 288m | 전남광주통합특별시 강진군 강진읍 중앙로 193
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  왕성식당 🔗
  거리: 412m | 전남광주통합특별시 강진군 보은로3길 45
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  강진만한정식 🔗
  거리: 871m | 전남광주통합특별시 강진군 보은로 73
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  모란한정식 🔗
  거리: 79m | 전남광주통합특별시 강진군 강진읍 오감길 2
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  청자골종가집 🔗
  거리: 1.1km | 전남광주통합특별시 강진군 군동면 종합운동장길 106-11

자료제공: 한국관광공사

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