[제주] 도토리키친

💡 개요

도토리식당의 대표 음식인 청귤소바는 제주 지역의 식재료인 청귤을 이용한 음식을 연구하여 개발하는 과정에서 만들어졌다. 청귤소바의 육수에 쓰이는 수제 쯔유는 매일 끓인 후 48시간 숙성을 거쳐 판매하고 있으며, 재료가 소진될 경우 영업을 종료한다. 청귤소바와 함께 곁들여 먹을 수 있는 음식으로 제주 지역의 식재료인 톳을 이용한 톳유부초밥을 판매하고 있다. 이 외에도 새우감자고로케, 소바롤, 청귤에이드, 닭껍질교자 등을 맛볼 수 있다.

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📍 근처 가볼 만한 곳

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  송림반점 🔗
  거리: 345m | 제주특별자치도 제주시 관덕로 2-1
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  아일랜드팩토리 풍류 🔗
  거리: 686m | 제주특별자치도 제주시 관덕로8길 31
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  자연몸국
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  산지해장국
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  효퇴국수국밥
  거리: 1.5km | 제주특별자치도 제주시 서사로 122-1
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  아베베베이커리
  거리: 955m | 제주특별자치도 제주시 동문로6길 4
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  마두천손칼국수
  거리: 1.4km | 제주특별자치도 제주시 용해로 45
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  일통이반
  거리: 361m | 제주특별자치도 제주시 중앙로2길 25 (삼도이동)
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  하귀정담
  거리: 497m | 제주특별자치도 제주시 중앙로12길 21 (삼도이동)

자료제공: 한국관광공사

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