[경기] 소리산마을

안녕하세요! ‘[백년가게]복추어탕’ 상세 정보를 정리해 드립니다. 💡 개요 중소벤처기업부 2019년도 ‘백년가게’로 선정된 복추어탕은 원주 지역에서 추어탕을 최초로 판매한 곳이다. 1965년부터 미꾸라지를 주재료로 하여 추어탕, 튀김, 숙회 등의 요리를 선보이고 있다. 대표 메뉴는 곱게 간 미꾸라지에 고추장과 버섯, 깻잎, 미나리, 부추, 감자, 다진 마늘 등의 재료를 올려 팔팔 끓여 먹는 ‘추어탕’이다. 물이나 육수 없이 미꾸라지 진액으로만…

안녕하세요! ‘인동잔치국수’ 상세 정보를 정리해 드립니다. 💡 개요 인동잔치국수는 인천시 계양구 효성동에 있는 국숫집이다. 넓은 전용 주차장에 비해 매장은 조금 협소한 편이라 대기가 있을 수 있다. 하지만 회전율이 높아 기다릴 만하다. 메뉴는 잔치국수, 비빔국수, 콩국수(계절메뉴) 3가지이다. 양이 적은 사람은 미리 말해 달라는 안내 문구가 붙어 있을 만큼 양이 푸짐하다. 원하는 경우 국수사리를 무료로 제공하지만 1인…