강원

돈감자탕은 강원특별자치도 평창군에 위치한 감자탕 전문 음식점이다. 깊고 진한 육수에 부드러운 돼지 등뼈와 구수한 우거지가 풍성하게 어우러진 감자탕이 대표 메뉴이다. 여럿이 함께 즐기기 좋은 감자탕 외에도 1인용 뼈해장국 등 부담 없이 즐길 수 있는 식사 메뉴가 함께 준비되어 있다…

평창군 진부에 위치한 분식 전문점이다. 직접 만든 고추장에 국내산 생닭다리살을 넣어 만든 닭떡볶이와 100% 수제로 만든 돈까스, 그리고 프렘식당만의 노하우가 들어간 김밥과 라면까지 맛볼 수 있다.

호원가든은 강원도 춘천시에 있는 닭갈비 맛집이다. 북한강자전거길 앞위치에 있어서 하이킹을 나온 손님이나 남이섬, 제이드가든 수목원, 엘레시안 강촌 등으로 여행할 경우 많이 찾는다. 숯불닭갈비와 철판닭갈비가 주메뉴이다. 철판닭갈비는 예전부터 춘천의 명물이었는데, 요즘엔 숯불에 구워 먹는…

할매삼계탕은 강원도 춘천시에 있는 삼계탕 전문점이다. 잘 지어진 한옥에 넓은 정원을 갖추고 있는 식당이다. 정원을 잘 가꿔 놓은 곳이라 나들이하기도 좋은 곳이다. 삼계탕 종류가 몇 가지인데 그중 오골계 삼계탕은 하루 전에 예약해야만 먹을 수 있다. 기본 삼계탕이 할매삼계탕인데 견과류를…

동쪽바다 세꼬시는 강원도 양양군에 있는 세꼬시 전문점이다. 아버지가 수산항에서 직접 잡아 온 참가자미를 어머니가 손질해 음식을 만들고, 자녀들이 함께 운영하는 가족 식당이다. 참가자미는 양식이 어려운 어종으로, 살아 있는 참가자미를 바로 손질해 세꼬시로 제공한다. 섭 역시 자연산만을…

초당커피는 강원도 강릉시 초당순두부마을에 있는 카페이다. 지역적 특징을 살려 초당두부를 넣어 만든 초당두부라떼와 솔방울큐브라떼가 시그니처 메뉴이다. 솔방울큐브라떼는 커피를 솔방울처럼 얼려서 보기에도 예쁘고 커피 맛이 끝까지 남아 커피의 맛을 마지막 한 모금까지 느끼게 한다. 카페이므로…

정든식당은 강원도 속초시에 있는 장칼국수 원조 식당이다. 1994년에 강원도에서 처음으로 장칼국수라는 음식을 개발해서 사업을 시작했다. 직접 반죽해서 숙성시킨 반죽을 그때 밀고, 썰고, 끓이기 때문에 음식 제공에 조금 시간이 걸린다. 장칼국수는 재래 장맛으로 국물 맛을 내고, 수타로…

사랑대게는 강원도 양양군 송천해수욕장 근처에 있는 게 전문점이다. 킹크랩, 대게, 랍스터, 홍게를 시세에 따라 판매하고 있다. 매장 앞 활어 수족관에서 게를 고른 후 식당으로 이동해 자리를 잡으면 된다. 게찜을 시키면 20여 가지의 무료 스께다시가 차려진다. 신선하고 쫄깃쫄깃한 제…