[경기] 마이야르
안녕하세요! ‘마이야르’ 상세 정보를 정리해 드립니다. 💡 개요 경기 의정부시 민락동에 있는 베이커리 카페다. 마이야르는 모든 식품에서 자연스럽게 발생하여 일어나는 반응으로, 색이 갈색으로 변하는 과정을 뜻하기 때문에 갈변화 현상이라고도 한다. 특히, 오븐에서 빵을 구울 때 빵이 갈색으로 변하면서 구수한 맛을 내게 되는데, 음식의 향과 맛을 좋게 해주는 이러한 마이야르 효과를 카페 이름으로 활용하게 되었다고 한다….
안녕하세요! ‘마이야르’ 상세 정보를 정리해 드립니다. 💡 개요 경기 의정부시 민락동에 있는 베이커리 카페다. 마이야르는 모든 식품에서 자연스럽게 발생하여 일어나는 반응으로, 색이 갈색으로 변하는 과정을 뜻하기 때문에 갈변화 현상이라고도 한다. 특히, 오븐에서 빵을 구울 때 빵이 갈색으로 변하면서 구수한 맛을 내게 되는데, 음식의 향과 맛을 좋게 해주는 이러한 마이야르 효과를 카페 이름으로 활용하게 되었다고 한다….
안녕하세요! ‘미담참숯불구이’ 상세 정보를 정리해 드립니다. 💡 개요 경기 의정부시 신곡동에 있는 숯불구이 전문점이다. 소양념갈비, 돼지갈비, 생삼겹살, 생갈매기살, 사태찌개, 시래기 고등어조림, 한우국밥, 왕갈비탕, 한우 육회비빔밥, 차돌된장찌개, 초계냉면 등 다양한 메뉴를 맛볼 수 있다. 특히 소양념갈비의 경우, 미국산 진갈비만 사용한다. 24시간 연중무휴로 운영하고 있으므로 시간 제약 없이 언제든지 방문하여 식사할 수 있기에 편리하다. 가장 가까운 지하철역은…
안녕하세요! ‘매화당생갈비 의정부점’ 상세 정보를 정리해 드립니다. 💡 개요 경기 의정부시 신흥로에 있는 소갈비 전문점이다. 범골역 1번 출구에서 약 350m 거리에 있기 때문에 지하철이나 대중교통을 이용해서 방문할 수도 있다. 특급 생갈비, 소생 갈빗살, 눈꽃살 등 품질 좋은 소고기를 맛볼 수 있으며, 생갈비 세트를 주문하면 여러 종류의 고기를 함께 맛볼 수 있다. 단체석이 준비되어 있고 근처에…
안녕하세요! ‘별당’ 상세 정보를 정리해 드립니다. 💡 개요 경기도 의정부시 고산로에 있는 보양식 전문점이다. 임금님의 보양식이자 궁중음식이었던 초계탕과 해신탕이 대표 메뉴다. 넓은 주차장과 1층과 2층으로 나누어진 넉넉한 공간에서 신선한 재료로 만든 고급스러운 보양식을 즐길 수 있다. 단체석이 있어 모임이나 회식 장소로도 좋다. 의정부 IC에서 차량으로 약 5분 거리에 있으며 인근에 K 아트 미술관이 있다. 📋…
안녕하세요! ‘솔가원’ 상세 정보를 정리해 드립니다. 💡 개요 경기도 의정부시 자일동에 있는 떡갈비 전문 음식점이다. 큰길에서 건물과 주차장이 훤히 보여 찾기 쉽다. 주차장 앞에는 하천이 흐르고, 단층 건물 주위로 잔디와 소나무가 있어 시골 한옥 느낌이다. 입구를 중심으로 좌우에 동일한 구조로 넓은 홀이 있는데, 방문객 상황에 따라 한 곳만 운영하기도 한다. 좌석이 평상모양이다. 가까이에 레이크우드 CC가…
안녕하세요! ‘무명’ 상세 정보를 정리해 드립니다. 💡 개요 경기도 의정부시 송산동에 있는 음악 카페다. LP 레코드판이 차곡차곡 정리되어 있다. 뮤직 카페라는 콘셉트 때문인지 배경음악 소리가 크게 깔리는 편이다. 1989년 오픈 이후 한동안 이름 없이 ‘무명’으로 불렸다가 상호가 되었다. 건물 뒤로 산과 이어져 정원처럼 꾸며진 공간이 있어 가벼운 산책 겸 구경하기에 좋다. 스테이크, 피자, 파스타, 샐러드,…
안녕하세요! ‘당고개냉면’ 상세 정보를 정리해 드립니다. 💡 개요 당고개냉면은 1968년부터 시작된 냉면 전문점이다. 이곳에는 평양냉면과 함흥냉면을 주메뉴로 한다. 평양면은 두껍고 부드러운 메밀면이고, 함흥면은 가늘고 쫄깃한 전분면이라 취향에 맞게 선택하여 먹을 수 있다. 냉면은 물과 비빔, 회 중에 고를 수 있고, 왕만두와 수육, 홍어무침과 곁들여서 먹을 수 있다. 📋 상세 정보 📍 주소 경기도 의정부시 송산로…
안녕하세요! ‘예닮채 샤브샤브’ 상세 정보를 정리해 드립니다. 💡 개요 예닮채는 경기도 의정부 용현동에 위치한 샤브샤브 전문점이다. 누구나 쉽게, 언제나 편하게 먹을 수 있도록 대중적인 가격으로 샤브샤브를 제공하여 외식문화를 선도해 나가겠다는 마음으로 운영하고 있다. 이곳은 샤브샤브 이용 시 60여 가지 뷔페와 월남쌈을 무료로 이용할 수 있다. 샤브샤브의 종류도 소고기부터 해물, 소고기해물 등 다양하게 준비되어 있으며, 별도로…
안녕하세요! ‘아사랑’ 상세 정보를 정리해 드립니다. 💡 개요 아사랑은 코스요리 전문 중식 레스토랑이다. 엄선된 재료와 최고의 요리사가 만들어내는 음식을 맛볼 수 있다. 국, 죽의 코스요리와 매, 난의 점심특선 코스요리가 준비되어 있으며, 매장 상황에 따라 코스 순서는 변경될 수 있다. 아사랑은 최소 2인룸부터 40인룸까지 구비하고 있으며, 독립된 공간과 편안한 분위기 속에서 식사를 즐길 수 있다. 📋…
안녕하세요! ‘개성설렁탕 본점’ 상세 정보를 정리해 드립니다. 💡 개요 경기도 의정부시에 있는 설렁탕 전문점이다. 설렁탕, 갈비탕, 돌솥우족탕, 얼큰이해장국, 속풀이해장국, 칡물냉면, 비빔냉면, 도가니수육 등 여러 가지 메뉴를 맛볼 수 있다. 푹 고아진 육수는 맑은 우윳빛이 나며, 깊은 맛과 여운을 느낄 수 있다. 매장이 넓고 깔끔해 편안한 분위기에서 식사할 수 있다. 매장 앞에 주차장이 있어 주차하기에 편리하다….