음식점

박옥희할매집원조복국은 부산 해운대 해수욕장 동쪽 끝에 위치하며 시원한 복지리국과 함께 제공되는 기본 반찬들을 함께 먹으면 속이 풀리고 든든함을 느낄 수 있는 곳이다. 50년 이상 복국으로 장사한 오래된 해운대 맛집 중 하나로, 해운대 미포에서 가장 먼저 생긴 복국집이다. 복국의 깊고…

옥이네밀면칼국수는 부산 광안리에서 입소문으로 유명해졌다는 칼국수 전문점이다. 시원하고 깊은 맛의 물밀면과 매콤달콤한 비빔밀면이 인기 메뉴이다. 육수가 자극적이지 않고 깔끔하며 현지인과 관광객 모두 방문하는 곳이다. 저렴한 가격에 푸짐한 양으로 현지인들에게 인기가 많은 곳이다.

부산 서면에 위치한 퍼프베이커리는 다양한 빵을 판매하고 있는 베이커리이다. 인테리어가 잘 되어 있어서 분위기가 좋다. 퍼프베이커리의 모든 빵에는 인공 제빵 개량제가 들어가지 않는 것이 특징이다. 베이커리에 들어서면 빵 냄새가 가득하다. 마들렌, 스콘, 쿠키 등의 구움류는 물론…

부산광역시 부산진구에 위치한 가가와는 돈가스 전문점이다. 100% 수제돈가스로 만들며 얼리지 않은 1등급 생등심만을 사용하고 있다. 방부제를 넣지 않은 최고급 생빵가루를 사용한다. 소스 또한 전통방식을 그대로 직접 제조하여 만들고 있는 돈가스집이다. 돈가스 외에도 우동, 메밀국수 등의…

광안리 대교밀면은 지역맛집으로 유명한 밀면집이다. 면발은 밀가루, 고구마가루, 100% 쑥가루로 반죽해 저온 숙성 후 주문과 동시에 직접 뽑아 고소하고 탱글 하며, 양념과 육수 맛은 ‘시원, 상큼, 달큼’해서 씹는지 삼키는지도 모를 정도로 맛있다. 밀면 위에 올라간 무 무침은…

부산광역시 금정구에 위치한 경주집은 TV 프로그램에도 방송된 범어사 맛집이다. 오리요리 전문점으로 생오리양념불고기, 소금구이, 백숙 등 다양한 오리요리가 있다. 이 외에도 닭백숙, 닭볶음탕 등 닭요리도 맛볼 수 있다. 조리 시간이 많이 걸리는 메뉴 특성상 미리 전화로 예약을 하는 것이…

기장손칼국수는 부산광역시에 위치한 손칼국수 전문점으로, 직접 반죽해 썰어낸 쫄깃한 면발과 깊은 맛의 육수로 많은 사랑을 받고 있다. 백종원의 3대 천왕에 소개되며 더욱 알려졌으며, 멸치로 우려낸 육수에 직접 만든 양념장과 고춧가루, 다진 마늘을 더해 깊고 얼큰한 국물 맛을 완성한다…

부산광역시 수영구에 위치한 미락슈퍼는 예약제로 운영되는 제철요리 오마카세 전문점이다. 셰프가 직접 전국을 돌아다니며 제철에 나는 싱싱한 재료를 산지에서 공수해 보다 합리적이고 퀄리티 높은 음식을 손님에게 제공하고 있다. 돼지고기를 기본으로 한 음식들이 제공되며 금액을 추가하면 소고기로…

부산 수영구 맛집으로 알려진 닭발의 지존은 불향 가득 매콤한 양념이 맛있는 곳이다. 건물 전체를 사용하는 이곳은 필로티 구조로 1층은 전용 주차장, 2층과 3층은 식당으로 운영하고 있다. 내부는 넓은 공간으로 깨끗하고 쾌적하다. 큰 규모이지만, 주말에는 대기가 발생하기도 한다. 메뉴는…