서울

1971년부터 운영되어 오랜 전통을 자랑하고 있으면서 담백한 고기맛의 복요리전문점으로 이름이 널리 알려져 있다. 신선한 복어를 사용한 복지리와 복매운탕이 인기 메뉴이며 복불고기와 복샤브샤브 등 다양한 복요리 메뉴가 준비되어 있어 취향에 따라 선택할 수 있다. 손님과 가족 같은…

박석고개는 서울 종로구 혜화동 서울대학교 병원 근처에 위치한 칼국수 전문점이다. 오이와 양념 만두를 얹어서 내는 담백한 칼국수가 인기 메뉴이며, 만둣국, 파전, 수육 등의 메뉴가 준비되어 있다. 사골과 양지머리 한우를 삶아낸 국물로 맛을 낸 칼국수가 자극적이지 않고 깔끔한 맛을 내…

2002년 안산에서 개업한 도토리묵밥과 냉면 전문점이다. 그 맛이 입에서 입으로 소문이 나면서 인기를 얻고 서울로 이전했다. 각종 TV프로그램이나 기타 월간지에 소개되었다. 무공해 식품이고 탄닌 성분이 많아 소화가 잘 되는 묵을 새콤달콤한 육수와 함께 즐기는 묵밥은 여름철 별미로…

한 번 맛보면 두 번 찾게 되는 군자동 양꼬치 맛집 호재래 양꼬치는 중국 전통 방식으로 만들지만 한국인 입맛에 맞춘 양념을 사용하여 쫄깃쫄깃한 식감과 매콤 짭짤한 비법 소스 덕에 술안주로 안성맞춤이라는 평이다. 또한 양고기전골, 가지, 감자, 피망볶음, 토마토볶음 등 각종 중국요리를…

루비떡볶이는 압구정로데오역 근처에 위치한 분식 전문점이다. 수요미식회 등 다양한 프로그램에서 소개가 될 정도로 인기 있는 떡볶이 맛집이다. 대표메뉴인 새우깡떡볶이는 튀긴 작은 새우를 떡볶이 위에 토핑으로 올라가는데 바삭한 새우깡과 쫄깃한 떡, 매콤한 소스의 조합이 아주 잘 어울린다…

셀프하우스는 서울 강동구에 위치한 분식전문점이다. 공간은 좁고 아담한 규모이지만 아늑한 분위기가 느껴지고 한쪽 벽을 가득 메운 유명인들의 친필 사인이 눈에 띈다. 대표 메뉴는 마늘떡볶이, 찹쌀순대, 어묵꼬치 등이 있다. 마늘떡볶이는 마늘로 맛을 내어 알싸하고 담백한 맛으로 한국인의…

농민백암순대는 강남구 대치동에 위치한 순대 전문 식당으로 선릉역 1번 출구에서 도보로 6분 정도 거리에 있다. 대표 메뉴는 국밥과 토종 순대이며 직접 만든 순대와 함께 제공되는 고추, 양파, 부추 무침은 우리 농산물로만 사용한다고 한다. 그 국밥의 맛으로 이미 서울에서 3대 맛집으로…

함경도 출신인 어머니의 손맛을 이어가고자 2007년에 영업을 시작한 북한 음식 전문 식당이다. 강남구 대치동 포스코 사옥 뒤편에 있으며, 대표 메뉴는 가릿국밥과 함흥냉면으로, ‘가릿’은 함경도 사투리로 ‘갈비’를 뜻한다고 한다. , , 등 다양한 TV 프로그램에 소개된 식당이다.