서울

화덕피자와 파스타를 가장 맛있게 하는 이탈리안 오픈 키친이면서 분위기 좋은 만남을 즐길 수 있는 음료가 곁들여진 캐주얼 레스토랑이다. 친구, 연인, 가족들이 피자 굽고 요리하는 모습을 가까이 구경하면서 편안한 식사를 즐길 수 있는 곳이다. 또한, 단체 회식이나 동호회, 동창회 모임을…

광화문에 위치한 메밀국수 전문점 미진은 1954년에 개업하여 현재까지 영업을 이어오고 있다. 70여 년의 전통과 변함없는 맛으로 많은 사람들에게 사랑을 받고 있는 곳이다. 이곳의 메밀국수의 면발은 직접 제면하고 있으며, 쫄깃한 식감을 가지고 있다. 국물은 일본식 소바 쯔유보다 진한…

광양불고기본가는 전통적인 광양식 불고기를 전문으로 하는 곳이다. 신선한 재료와 깊은 맛을 자랑하는 불고기는 직화로 구워내어 육즙이 풍부하고, 고소하면서도 부드러운 식감이 특징이다. 이곳은 특유의 양념과 불향이 어우러져 한 번 먹으면 그 맛을 잊기 어렵다. 또한, 친절한 서비스와 깨끗한…

원조홍어는 영등포구 신길동 홍어거리 내에 위치한 홍어 요리 전문점으로, 다양한 홍어 요리를 한자리에서 맛볼 수 있는 곳이다. 과거 원조홍어전문식당과 원조홍어전문본점으로 운영되었으며, 현재는 원조홍어로 통합하여 운영하고 있다. 다양한 홍어 요리들이 제공되어 홍어의 다양한 맛과 식감을…

주한중국대사관 인근에 위치한 개화는 명동에서 오랜 시간 인기를 얻고 있는 중식당이다. 유니짜장은 다진 고기가 듬뿍 들어가 있으며, 얼큰한 국물이 일품인 짬뽕은 각종 해산물과 큼지막한 야채들이 풍부하게 들어가 있다. 이곳의 시그니처인 고기튀김은 탕수육보다는 튀김옷이 얇고 소금과 후추에…

참숯골은 서울 중랑구 망우역 인근에 위치한 음식점이다. 신내동 고기 맛집으로 알려진 이곳은 숯불에 구워지는 두툼한 생삼겹살 구이를 맛볼 수 있는 식당이다. 생삼겹살, 생목살, 항정살, 가브리살 등 다양한 부위의 돼지고기를 구이 메뉴뿐만 아니라 안창살, 차돌박이, 우삼겹 등의 소고기…

1971년 개업하여 2대째 영업하고 있는 명동 백제삼계탕은 직영농장에서 당일 도축한 49일 된 영계만을 사용하여 요리한다. 인삼, 대추, 찹쌀, 마늘만으로 맑은 삼계탕 국물을 만들어내는 정통 제조방식을 50여 년째 고수하고 있다. 또한, 손님들이 먹는 김치, 깍두기 등 모든 반찬들은…

강동구청역 근처에 위치한 즉석떡볶이와 화덕피자 전문점이다. 떡볶이는 적당히 매콤한 맛에 콩나물과 파채가 들어가 있다. 다 먹고 난 뒤 남은 양념에 볶아먹는 볶음밥이 별미다. 피자 반죽은 직접 반죽하고 72시간 저온 숙성시킨 발효 생도우만을 사용한다. 떡볶이와 함께 먹으면 맛있는…