음식점

유가냉면은 울산광역시 중구에 위치한 냉면 전문점으로 메뉴는 냉면, 비빔냉면이다. 이곳의 냉면은 조미료를 첨가하지 않고 천연 재료로만 사용하여 자연의 맛을 그대로 살린 서울 유명 냉면을 울산에서 맛볼 수 있다. 직접 반죽한 고구마 전분가루를 사용해 만들기 때문에 냉면의 맛이 일품이다…

신화곰장어는 울산광역시 중구 젊음의 거리에 자리한 장어구이 전문점이다. 입안에서 오도독 씹히는 고소한 맛이 일품인 곰장어 구이는 주문과 함께 싱싱한 곰장어를 손질해 내온다. 먹고 난 양념에 김가루 솔솔 뿌리고 신 김치 쫑쫑 썰어 참기름 넣고 볶아주는 볶음밥도 별미이다. 문화의 거리…

조포닭발은 울산광역시 중구 성남동에 자리하여 40년 이상 영업해 온 닭발 요리 전문 한식당이다. 뼈 없는 닭발을 구운 후 파와 깨를 얹어 내오는 조포닭발이 이 집의 대표 메뉴이다. 고등어에 매운 양념을 발라서 구운 고갈비도 인기메뉴다. 이 외에도 통닭발, 닭갈비, 똥집소금구이를 맛볼…

대일함흥냉면은 1982년에 울산 매암동에 개점하여 오랜 시간 운영하고 있는 냉면요리 전문점이다. 이곳의 냉면은 고구마 전분으로 직접 반죽해 기계에서 뽑은 면으로 요리한다. 사골 등으로 끓인 육수를 부은 함흥식 물냉면과 매콤한 특제 양념으로 버무린 비빔냉면이 대표적인 메뉴이다. 또한 이…

동해반점은 울산 동구 방어동에 위치하고 있다. 이곳이 본점이다. 신선하고 깨끗한 자료만을 엄선하여 모든 메뉴를 조리하고 있으며, 건강하고 바른 먹거리를 제공하기 위해 노력하고 있다. (정보제공자: 울산광역시청)

울산 북구에 위치한 정문식곱창구이는 다양한 곱창요리를 판매하는 곳이다. 대표메뉴는 곱창구이이며 그 외에 특양구이, 양곱창모둠, 전골 등의 메뉴가 준비되어 있다. 사장님께서 직접 구워주는 곱창은 잡내도 없고 깔끔한 맛으로 현지인은 물론 관광객들에게도 많은 사랑을 받고 있다. 매장 내부는…

부산횟집은 다운동 한적한 곳에 자리 잡고 있지만 꼬들꼬들한 향어회와 초장 맛이 어우러져 입소문으로 찾는 곳이다. 신선한 해산물을 활용한 다양한 회와 해물 요리를 전문으로 하며, 기본 찬과 푸짐한 회가 한상 차려 상채로 나온다. 푸짐한 잉어찜 또한 다른 곳에선 맛보기 힘든 별미이고…

다운목살구이는 울산광역시 중구 다운동에 위치한 돼지고기구이 전문점으로 현지인들이 추천하는 음식점으로 알려져 있다. 이곳은 최상품의 돼지목살만을 사용해 양념 없이 구워내는 소금구이는 쫄깃하고 고소한 맛으로 이 집 최고의 인기 메뉴이다. 이외에 양념 두루치기는 멀리서도 소문 듣고 찾아오는…

회전식 바비큐 구이기 사용으로 틀에 박힌 실내 요리보다 야취가 풍부하고 재미있어 야외 연회 등에 쓰이며 전 세계적으로 널리 애용되는 바비큐 문화에 새 바람이 일고 있다. 고깃기름이 타면서 생성되는 다이옥신의 발생은 억제하는 반면 참나무 향이 고루 베도록 익히는 다단 회전식 바비큐…