충남

공주집은 충청남도 천안에서 간장닭갈비와 무생채를 함께 볶아 먹는 곳으로 유명한 곳이다. SBS 예능 프로그램 에 출연한 바 있다. 가정집을 개조한 곳으로 60년 가까이 영업을 이어왔다. 대표 메뉴는 간장닭갈비로, 간장에 조려 반쯤 조리된 닭갈비를 자리에서 휴대용 가스버너에 올려…

피탕김탕은 충청남도 공주시 금흥동에 위치한 중식 전문점이다. 대표 메뉴는 피탕이라는 메뉴로 피자치즈 탕수육이다. 탕수육을 치즈와 새콤달콤한 소스와 버무려 만든 음식이다. 이외에 김치를 추가한 김피탕 메뉴를 판매한다. 이곳은 여러 매체에 소개된 맛집이다. 탕수육의 새로운 맛을 느끼고…

백설농부는 고향으로 내려와 할머니가 살았던 터에 만든 정원 카페다. 농장과 카페, 정원이 결합된 복합 문화 공간으로, 건물은 세련된 곳간 콘셉트로 설계되었으며 나무를 활용한 인테리어가 특징이다. 넓은 정원과 꽃밭이 있어 계절마다 다양한 꽃을 감상할 수 있으며, 사과 농장을 함께 운영해…

충남 서산시에 위치함 반도회관은 전통 한정식 전문식당으로 음식이 정갈하고 쾌적하고 아늑한 분위기에서 맛깔스러운 식사를 할 수 있다. 단체석이 완비되어 있어 상견례나 각종 모임 등에 좋다. 대표메뉴인 한정식뿐만 아니라 1인 메뉴인 육개장, 소머리국밥, 도가니탕 등 다양한 메뉴가 준비되어…

주봉마을우렁촌은 주인장이 직접 기른 우렁이를 원료로 하여 요리를 만든다. 우렁촌 옆에서 직접 기르고 있는 우렁이를 직접 눈으로 볼 수 있어 안심이 된다. 다 키운 우렁이의 잡냄새를 제거하기 위해 잘 숙성된 된장과 함께 가마솥에 넣어 삶아 낸다. 우렁쌈밥에는 각종 야채와 우렁무침이…

수미정은 tvN 예능 프로그램 에서 충남 대표로 출연한 바 있다. KBS 예능 프로그램 등 여러 방송에 등장한 맛집이다. 40년 전통을 이어가고 있는 이곳의 대표 메뉴는 간장게장이다. 이 밖에 양념게장, 게국지, 꽃게탕 등도 손님상에 낸다. 세트 메뉴를 주문하면 간장게장을 비롯해…

청룡원조매운탕은 충남 천안시 서북구 입장면에 있다. 1978년에 문을 열었으며, 전국에서 최초로 민물새우매운탕을 선보인 곳으로 알려져 있다. 아울러 TV조선 프로그램 식객 허영만의 백반기행에 소개된 바 있다. 대표 메뉴는 민물새우매운탕이다. 이 밖에 메기매운탕, 토종닭볶음탕…

안면도 휴양림 바로 앞에 있는 간장게장 전문식당이다. 안흥 꽃게장은 짜지 않고 담백한 꽃게 자체의 맛이 우러나 먹기에 좋다. 여기에 곁들여 나오는 우렁된장, 오징어, 불고기 등 13가지에 이르는 밑반찬도 정갈하고 깔끔한 편이다. 이 집의 또 다른 음식 비결 중 하나는 간장대하장이다…

3대에 걸쳐 아귀만을 전문으로 취급하는 전통과 역사를 자랑하는 음식점이다. 할매온정집만의 비법으로 만든 아귀탕과 아귀찜은 시원하면서 얼큰한 국물과 아귀의 쫄깃쫄깃한 맛이 잘 어우러져 맛이 좋으며 비린맛도 전혀 없다. 수년간의 요리를 경험으로 아귀탕을 만들고, 인심 또한 넉넉하기 때문에…

천안타운홀은 힐스테이트천안에 위치한 전망대&갤러리 카페이다. 천안시에서 운영하기 때문에 저렴한 금액으로 이용할 수 있다. 천안 타운홀 전망대 카페는 멋진 도시 전경을 감상하며 커피와 음료를 즐길 수 있는 특별한 공간이다. 이 카페는 넓고 쾌적한 공간에서 천안 시내를 한눈에 바라보며…