[제주] 김대감숯불갈비
김대감숯불갈비는 제주도 서귀포시 동홍동에 위치한 숯불갈비 전문점이다. 이곳은 음식점 앞 주차 공간을 이용할 수 있고 내부는 룸과 홀로 나누어져 있다. 대표 메뉴는 돼지생갈비, 양념갈비이다. 직접 만든 특제소스로 갈비를 양념한다. 또한 점심에 든든한 솥밥 정식 메뉴를 맛볼 수 있다…
김대감숯불갈비는 제주도 서귀포시 동홍동에 위치한 숯불갈비 전문점이다. 이곳은 음식점 앞 주차 공간을 이용할 수 있고 내부는 룸과 홀로 나누어져 있다. 대표 메뉴는 돼지생갈비, 양념갈비이다. 직접 만든 특제소스로 갈비를 양념한다. 또한 점심에 든든한 솥밥 정식 메뉴를 맛볼 수 있다…
서울식당은 낙지 전문점으로 통영항 인근에 위치하였다. 통영에서 현지인 맛집으로 유명하다고 한다. 이곳은 따로 주차장이 마련되어있지 않으므로 중앙시장이나 한산대첩 광장 주차장을 이용하길 추천한다. 음식점의 내부는 40평의 규모로 아늑한 분위기이다. 밑반찬으로 동치미와 기본 반찬을 개인…
깜돈 흑돼지는 제주시 연동에 위치한 흑돼지 전문점이다. 10년 이상 자리를 지켜온 이곳은 아늑한 내부로 단체 모임이나 회식장소로 적절한 곳이다. 깜돈 흑돼지는 제주 청정 흑돼지를 사용하며 세계자연유산 제주 품질인증, 제주마씸, 무항생제 축산물, 제주흑돼지고기는 인증을 받은 흑돼지이다…
통영시 북신시장 맞은편에 위치해 한자리에서 오랜시간을 만두와 찐빵을 전문으로 만드는 곳이다. 솜씨만두는 건강에 좋은 단호박을 이용해 직접 빚은 만두와 찐빵을 판매하고 있다. 대표 메뉴인 단호박 고기와 김치 만두 외에 솜씨김밥, 참치김밥 메뉴도 있으며 질금을 수백번 치대어 손수 만든…
돈향기는 제주 흑돼지 거리에 위치한 제주 흑돼지구이 전문점이다. 제주도 암퇘지만을 사용하여 부위별 가장 신선한 고기를 제공한다. 고사리와 흑돼지를 구워 먹는 것이 이 집의 특징인데, 색다른 풍미를 주어 그 맛이 아주 매력적이다. 이 외에도 전복, 한치 등 싱싱한 해산물과 흑돼지를 함께…
통영시에 위치한 할매우짜는 50년 전통의 집으로 남해안 멸치만으로 진한 육수를 내는 집이다. 통영에서만 먹을 수 있는 우짜가 판매되고 있다. 우짜는 우동면에 멸치육수와 짜장소스 그 외 여러 고명을 얹어 만든 음식이다. 그 외에 메뉴로 우동, 짜장, 호박죽, 빼떼기죽이 있으며 빼떼기죽도…
제주시 도남동에 있는 대패삼겹살 전문점 본가 1호점은 대패삼겹살, 감자탕, 해장국을 주메뉴로 한다. 제주산 암퇘지만을 사용하여 제공하며, 직거래 유통으로 재료를 저렴하게 구입하여 음식 가격 또한 저렴하다. 점심에는 돈두루치기도 맛볼 수 있다.
창원시에 위치한 비비돈가스는 최대 생고기 수제 돈가스 전문점으로 한돈인증점이며 창원시맛집으로 선정됐다. 고기는 특허받은 국내산 1등급 생고기를 144시간 숙성하고 소스는 과일, 채소, 허브 등의 재료를 장시간 정성껏 끓이고 숙성시켜 만들어 영양이 풍부하다. 신선한 재료들과 직접 만든…
와랑와랑은 제주 올레 5코스가 지나는 서귀포 위미리 마을 안에 자리한 카페이다. 카페 앞 돌담 너머에 풍성한 감귤밭이 펼쳐져 있고, 근처에는 동백나무 군락지가 있다. 유기농 감귤로 만든 영귤차, 영귤에이드, 감귤 스무디 등의 음료를 판매하며 친환경 국산 콩가루로 만든 겨울 별미…
청기와꽃게장은 창원에 위치한 게장 전문점이다. 안동에서 공수해온 무공해 재료와 신선한 꽃게로 게장을 만드는데, 양념게장과 간장게장을 15일 동안 숙성시켜 맛이 따로 분리되지 않고 양념이 깊게 배도록 한다. 게장 이외에도 새우장정식, 꽃게탕, 꽃게찜, 꽃게비빔밥 등 다양한 꽃게요리가…