[부산] 선인장식당 영도본점
영도 맛집 선인장식당의 함박스테이크는 한우와 한돈을 사용하여 100% 수제로 만들어져 깊고 풍부한 맛을 낸다. 신선한 재료로 준비하고 함박스테이크는 부드러운 식감과 함께 고소한 풍미를 느낄 수 있다. 또한 치킨카레는 국내산 냉장 닭다리살만을 사용하여 신선함과 쫄깃한 식감을…
영도 맛집 선인장식당의 함박스테이크는 한우와 한돈을 사용하여 100% 수제로 만들어져 깊고 풍부한 맛을 낸다. 신선한 재료로 준비하고 함박스테이크는 부드러운 식감과 함께 고소한 풍미를 느낄 수 있다. 또한 치킨카레는 국내산 냉장 닭다리살만을 사용하여 신선함과 쫄깃한 식감을…
부산 남구에 위치한 브런치 카페 ‘듀스포레’는 케이크, 수제 잼, 쿠키 등 직접 만든 건강한 디저트와 함께 수프, 샐러드, 샌드위치, 파스타 등 다양한 브런치 메뉴를 제공한다. 실내는 넓고 밝은 분위기로 꾸며져 있어 편안하게 식사와 휴식을 즐길 수 있으며, 잔디정원에는 여러 개의 야외…
부산에 위치한 ‘야스마루’는 일본식 소품과 인테리어로 꾸며져 전반적으로 정돈된 분위기를 갖추고 있다. 내부는 규모가 크지 않지만 사용자 동선을 고려해 구성돼 있으며, 메뉴는 국수류부터 해산물 요리까지 폭넓게 운영된다. 대표 메뉴인 파랑국수는 중앙에 계란말이를 올리고 주변에 잘게 썬…
풍천만민물장어는 국내산 자포니카 민물장어를 전문으로 제공하는 해운대의 장어 전문점이다. HACCP 인증 양만장에서 니트로푸란 불검출 기준을 통과한 장어만 선별해 사용하며, 당일 출하된 장어를 매장에서 직접 손질해 전문적으로 구워 제공한다. 장어와 궁합이 좋은 최고 등급 커피나무 숯을…
부산 사하구 괴정동 산 중턱에 위치한 ‘카페 만디’는 일상에서 벗어나 조용한 휴식을 즐기기에 안성맞춤인 감성적인 공간이다. 산길을 조금만 오르면 바로 눈앞에 넓은 전용 주차장이 나타나며, 멀리서도 눈에 띄는 이국적인 입구가 마치 유럽 동화 속을 떠올리게 한다. 외관뿐 아니라 내부…
부산 기장군 철마에 위치한 브라운피크닉은 동화 속에 나오는 집처럼 예쁜 공간이다. 숲 속에 조그맣게 지어진 하얀색 건물 외관이 주변 자연과 조화를 이룬다. 실내로 들어가면 브라운 계열 컬러를 사용한 인테리어와 소품에서 카페 이름이 브라운피크닉임을 상기한다. 노란 파라솔과 테이블이…
1980년대 건축된 영도 청학동의 낡은 목욕탕 건물과 새로움을 추구하는 아트센트가 만나 오래된 건물은 인더스트리얼로 다시 태어났다. 높이 솟은 굴뚝은 그때의 흔적을 보여주고 있으며 지금은 청학동의 랜드마크처럼 자리 잡고 있다. 최근에는 브런치 카페로 리뉴얼 되어 피자, 프렌치토스트…
샤브애진심은 광안대교 오션뷰를 감상하며 신선한 재료로 만든 샤브샤브와 다양한 메뉴를 즐길 수 있는 곳이다. 육전, 삼진어묵, 월남쌈 등 메뉴 구성이 풍부하고, 특히 무한리필 소고기와 신선한 채소가 인기다. 매장 내부는 테이블 간격이 넓어 가족 모임이나 단체 회식에도 적합하며 편안한…
1998년 5월 창업한 해운대 가야밀면은 20년 동안 사랑받아 온 부산 향토음식 밀면 맛집이다. 소양지, 사태와 토종 닭발, 통 생강, 통 양파, 통 마늘, 각종 한약재 등을 넣고 48시간 동안 끓여 1년 이상 숙성한 육수로 그 맛을 낸다. 밀가루 전분을 넣어 만든 탱글탱글한 밀면에…
콩셉트는 부산 광안리 해변 인근에 있는 두부·콩 디저트 전문 카페이다. 국내산 콩을 매일 직접 삶아 콩물을 만들며, 이를 바탕으로 한 다양한 두부 기반 디저트를 제공하고 있다. 대표 메뉴인 연두부 푸딩은 진짜 두부를 넣어 만든 부드러운 질감의 메뉴로, 고소한 풍미와 건강한 단맛이…