국내여행

금양가든은 하동지역 맛집으로 손꼽히는 이화가든의 분점으로 이화가든의 20년 노하우를 고스란히 옮겨왔다. 재첩과 메기, 참게 등 민물매운탕으로 입소문이 난 이화가든은 공중파에도 여러 차례 소개됐을 정도로 하동군이 추천하는 맛집으로 잘 알려져 있다. 특히 여태봉 사장의 아내인 전옥이씨가…

한려 숯불 갈비는 질 좋은 고기만을 고집하고 주인의 깊은 정성과 그 손끝에서 음식 하나 하나가 모든 사람의 입소문으로 이미 소문이 자자한 곳이다. 한려 숯불갈비는 도심 속에 위치한 아늑하고 깔끔한 음식점으로써 계절에 따른 밑반찬이 항상 준비되어 있고 특히 계절 나물이 입맛에 정겹게 잘…

통영시 봉평동에 위치한 용화찜 음식점은 통영에서 유명한 맛집이다. 국산 아구를 사용한 맛깔스러운 아귀찜과 통영 인근에서 잡힌 살아있는 아귀를 사용해 매일 새벽에 구매하여 그날에 소비를 한다. 20년 이상 경력의 노하우로 까다롭게 엄선한 식자재를 구입하여 고객에게 제공한다. 추천…

경남 합천군에 위치한 합천명품토종흑돼지전문점은 명품 토종 흑돼지를 맛볼 수 있는 곳이다. 이곳은 특제 소스에 찍어 먹는 토종 흑돼지와 부드러운 육질과 양념의 한방쪽갈비 등을 제공한다. 신선한 고기와 함께 나오는 밑반찬도 정갈하여 많은 손님들이 방문하는 곳이다.

남해 풍경을 감상하면서 해안도로를 달리다 보면 끝자락인 미조항 조금 못 미쳐 해사랑전복마을이 나온다. 전복 양식만 했는데 그것만으로는 부족해서 2003년에 식당 문을 열어 지금껏 운영하고 있다. 직접 양식한 신선한 활전복으로 다양한 전복요리를 제공하고 있어 단골손님들의 발길이 끊이지…

경상남도 고성에 위치한 카페 겸 레스토랑으로 화덕피자를 이태리 밀가루로 반죽을 직접 한 뒤 참나무 장작으로 구워내는 정통 나폴리식 화덕피자 맛집이다. 대표 메뉴로는 장어 조개 리조또, 돼지 목살 수비드 스테이크 등이 있고, 그 외에도 뇨끼, 샐러드, 파스타 등 다양한 메뉴가 준비되어…

아구를 찜, 수육, 탕 등 여러가지 요리로 만들어 먹는 요리법을 개발한 원조로 추운 겨울날씨에 맑고 통습이 잘 되는 곳에 말린 아구를 이집 음식맛의 비결인 토장으로 양념하여 만들었으며 이 요리법은 3대에 걸쳐 전해지고 있다.

통영시 광도면에 위치하고 있는 마야양고기는 온 가족이 즐길 수 있는 맛으로 영양과 가격 모두 다 챙길 수 있는 곳이다. 친절한 사장님과 넓은 매장에 방문객들의 선호도가 높고 양고기 특성상 냄새가 날 것 같지만 마야 양고기는 냄새 없고, 담백한 음식을 즐길 수 있다.

도남식당 해물뚝배기는 미더덕, 참소라, 바지락, 돌게, 개조개, 꼬막, 물메기알, 홍합, 가리비, 쏙가재, 부채가재 등 철 따라 재료가 다양하게 바뀐다. 멸치회무침과 생선구이가 딸려 나오기도 한다. 매일 바뀌는 재료들이 마치 충무 어시장을 뚝배기 한 냄비에 옮겨놓은 듯하다. 꼼꼼하게…