[충남] 홍성한우미당
홍성한우미당은 충남 내포지역 홍성에 위치한 생갈비 전문점이다. 매주 도축하여 신선한 한우고기만을 판매한다. 매일 한정 수량만 판매하고 있는 생갈비가 대표 메뉴이다. 다양한 기본찬과 암소만의 진한 육향을 함께 즐기면 더욱 맛이 좋다. 쾌적하고 넓은 홀과 주차장, 고급스러운 분위기의 룸…
홍성한우미당은 충남 내포지역 홍성에 위치한 생갈비 전문점이다. 매주 도축하여 신선한 한우고기만을 판매한다. 매일 한정 수량만 판매하고 있는 생갈비가 대표 메뉴이다. 다양한 기본찬과 암소만의 진한 육향을 함께 즐기면 더욱 맛이 좋다. 쾌적하고 넓은 홀과 주차장, 고급스러운 분위기의 룸…
약선공양간은 충남 예산군에 위치하고 있다. ‘음식이 곧 약이다’라는 이념을 바탕으로 약선 요리 연구가 임영 선생의 전문기술과 지역의 신선한 제철 재료들이 만나 공양의 예를 갖춰 착한 밥상을 차려 낸다. 화학조미료를 사용하지 않아 더욱더 건강한 자연 그대로의 맛을 느낄 수 있다…
충남 부여군 부여읍에 있는 연꽃 음식 전문점이다. 대표 메뉴는 연잎밥으로 대추, 은행, 호박씨와 같은 재료가 들어가며 방금 쪄낸 찰밥에 연잎 향이 배어 있어 향긋한 식사를 즐길 수 있다. 이외에 연돌솥밥, 연돈가스 등 다양한 메뉴를 제공하며, 차와 식사를 함께할 수 있는 음식점이다…
만대회수산은 태안반도 만대항에 위치한 자연산 회 전문점이다. 메뉴로는 활어회 및 해물탕, 해물찜, 해물 구이 등 다양한 메뉴를 맛볼 수 있으며, 만대회수산에서는 만대 특산물도 맛볼 수 있다. 매장 내에는 단체석이 있어 모임이나 회식장소로 좋으며 통창으로 되어있어 바다를 바라보며 식사가…
백제고을 누룽지백숙은 충남 부여군 국립부여박물관과 궁남지에서 도보로 5분 거리에 위치하고 있다. 토종닭과 오리누룽지 백숙 전문식당으로 11가지의 한약재료를 사용한 보양식 요리를 맛볼 수 있다. 백숙의 특성상 미리 예약을 한 뒤에 방문하는 것이 기다리는 시간을 줄일 수 있다. 매장…
병천순대의 역사는 1950년대까지 거슬러 올라갈 만큼 전통이 깊다. 병천순대는 당시 마을 인근에 대형 육가공공장이 들어서면서 마을 사람들이 돼지머리와 등뼈·염통 등의 부산물을 공짜로 얻어와 순대와 국밥으로 만들어 먹던 것이 발단이 됐는데 이를 상품화해 ‘병천순대’를 알리게 된 원조집이…
포니벨라는 충남 천안시 동남구 유량동에 있다. 포니벨라라는 말의 작은 종인 셔틀랜드포니와 함께 하는 카페이며 이를 비롯해 앵무새, 강아지, 다람쥐 등 다양한 동물과 교감할 수 있다. 아이들과 함께 이곳을 찾는 사람이 많다. 대표 메뉴는 리얼딸기라테다. 이 밖에 아메리카노, 카페라테…
서령산아구는 충남 서산시에 위치한 아귀 음식 전문점이다. 매콤하고 쫄깃한 아귀의 맛을 느낄 수 있는 곳이다. 아귀찜은 신선한 아귀 사용하여 살이 가득 차여 있으며 쫄깃한 식감을 느낄 수 있고 신선한 콩나물, 미더덕 등을 맛볼 수 있다. 아귀탕 또한 시원한 맛이 별미다. 매장에는 입식…
홍성 금마면 도로변에 위치한 한올채는 마당에 수형이 멋들어진 소나무가 있는 전원주택 느낌의 식당이다. 보양식인 흑염소 요리 전문점으로 한올채에서 사용되는 오리는 식용으로 사육되는 오리 중 가장 적합한 23호만을 사용하고 있다. 또한 누룽지 백숙 및 백숙 요리에 사용되는 육수는 황기…
세계유산도시 부여에 오면 구드래음식 특화거리가 31식당으로 구성되어 있고 구드래 한우타운은 270석에 한우직영농장을 운영하며 한우만 취급하는 정육식당이다. 중간유통 없이 사육,도축,가공,판매를 함으로 가격이 저렴하고 전국택배 배송이 가능한 정육식당이다. 옛 우리에 한우맛을 찾기 위해서…