[강원] 명동산골닭갈비
안녕하세요! ‘명동산골닭갈비’ 상세 정보를 정리해 드립니다. 💡 개요 명동산골닭갈비는 춘천 지역에서 약 40년간 운영되고 있는 닭갈비 전문 음식점이다. 전통적인 춘천식 조리 방법을 유지하고 있으며, 철판 닭갈비와 숯불 닭갈비를 모두 제공하는 형태로 운영되고 있다. 음식 조리에 사용되는 닭고기는 춘천 닭갈비협회 기준에 따라 100% 국내산 생닭만을 사용하고 있으며, 부재료 또한 국내산 원재료를 사용하고 있다. 또한 춘천 명동…