국내여행

청정 대관령의 자연 속에서 자란 고품질 한우만을 엄선해 제공하는 축협대관령한우타운은 대관령축산농협이 직접 운영하는 한우 전문 식당이자 판매·체험 복합공간이다. 신선하고 믿을 수 있는 한우를 합리적인 가격으로 즐길 수 있으며, 대관령의 축산 문화를 함께 체험할 수 있는 지역 대표 한우…

송지호막국수 고성본점은 고성군 송지호해변 근처에 위치해 있다. 메밀 함량 70%의 국수면과 동치미 육수로 맛을 낸 메밀 막국수가 대표 메뉴다. 또한 막국수에 명태 회무침이 더해진 회 막국수는 쫄깃한 식감과 감칠맛이 나는 양념이 더해져 더욱 풍성한 맛을 느낄 수 있다. 막국수와 잘…

강릉전복해물뚝배기는 강릉시 경포대 부근에 위치한 전복요리점이다. 20가지 이상의 재료로 우려낸 육수에 해산물을 가득 담아 끓여 낸 뒤, 강릉 초당두부를 얹고 그 위에 살아있는 큼직한 전복 두 마리를 올린 전복 해물뚝배기가 대표 메뉴다. 살아있는 전복은 다른 해산물은 먼저 먹은 뒤…

현대막국수는 100% 국내산 메밀로 만든 순메밀막국수가 대표 메뉴인 곳이다. 자극적이지 않고 시원한 육수가 특징이며, 새콤달콤한 양념을 더한 메밀비빔막국수도 함께 맛볼 수 있다. 곁들여 먹기 좋은 사이드 메뉴로는 메밀가루와 배추를 넣어 부친 메밀부침과 메밀피에 김치소를 넣어 만든…

천선식당은 양양에서 30년 넘게 사랑받아온 뚜거리탕 맛집이다. 뚜거리탕은 동해안 지역에서 잡히는 민물고기 ‘뚜거리(꾹저구)’를 곱게 갈아 끓여내 담백하면서도 깊은 국물 맛이 일품인 양양 토속 요리이다. 속이 편안하게 풀리는 해장 음식으로도 좋고, 몸을 따듯하게 해주는 보양식으로도…

미가연은 강원특별자치도 평창군 봉평면에 위치한 100% 메밀 요리 전문점이다. 오숙희 대표는 메밀로 3건의 특허를 보유한 세계 메밀요리 명인이자 대한명인으로 인정받은 인물이다. 미가연은 쓴 메밀과 단 메밀을 직접 배합하여 매일 현장에서 제면 하며, 청정 대관령 한우를 산지 직송으로…

두티(DOOTI )는 두부티라미수의 줄임말이다. 이곳은 강릉의 대표적인 로컬푸드인 강릉초당두부와 커피로 만든 두부티라미수 전문점이다. 국내에서는 두티가 최초이다. 두부티라미수 메뉴 종류로는 강릉의 바다를 표현한 ‘오션’을 비롯하여, 국내산 볶음콩가루와 국내산 쑥으로 버무린 ‘인절미’…

초당순두부마을에 자리한 초당옥수수푸딩카페 쵸딩은 옥수수, 두부, 감자 등 강원도 식재료에서 영감을 받아 강릉과 한국의 맛을 담아낸 달콤하고 진한 풍미의 디저트를 선보이는 푸딩 전문점이다. 초당의 시간을 병에 담아 강릉 디저트의 새로운 기준을 만들어 가는 곳으로 하루에 70개만 판매하는…

로스터리 써클로 시작한 로스팅 커피 문화 복합공간인 에스프레소 스퀘어는 에스프레소 룸과 로스터리 써클이라는 로스팅 공장으로 새로이 출발했다. 에스프레소 스퀘어는 에스프레소 초보자들도 즐길 수 있는 에스프레소 쇼콜라, 에스프레소 콘 판나부터 흔히 게이샤만 알고 있지만 스페셜티 커피라고…