[강원] 브레드메밀
안녕하세요! ‘브레드메밀’ 상세 정보를 정리해 드립니다. 💡 개요 브레드 메밀은 국내산 메밀과 건강하고 신선한 강원도의 식재료를 담아 제철 먹거리 빵과 쿠키를 굽는 베이커리 카페이다. 대표 메뉴인 메밀 빵은 거칠지만 씹으면 씹을수록 고소한 맛이 나고, 입안에 남는 밀의 잔향을 느낄 수 있는 빵이다. 게다가 다양한 과일로 직접 효모를 만들어 효모균을 넣고 발효하여 빵을 만드는데, 이 빵에서…
안녕하세요! ‘브레드메밀’ 상세 정보를 정리해 드립니다. 💡 개요 브레드 메밀은 국내산 메밀과 건강하고 신선한 강원도의 식재료를 담아 제철 먹거리 빵과 쿠키를 굽는 베이커리 카페이다. 대표 메뉴인 메밀 빵은 거칠지만 씹으면 씹을수록 고소한 맛이 나고, 입안에 남는 밀의 잔향을 느낄 수 있는 빵이다. 게다가 다양한 과일로 직접 효모를 만들어 효모균을 넣고 발효하여 빵을 만드는데, 이 빵에서…
안녕하세요! ‘순대 먹거리식당’ 상세 정보를 정리해 드립니다. 💡 개요 강원특별자치도 횡성군에 위치한 순대 먹거리식당은 순대국밥이 맛있는 음식점이다. 직접 만든 수제 순대, 각종 내장 및 머리 고기와 함께 막장을 넣은 장순대국, 사골 육수가 더해져 구수한 백순댓국으로 끓여낸다. 이 외에 내장탕, 모둠순대 등을 맛볼 수 있으며 저녁 시간에는 전화 문의 후 방문하는 것이 좋다. 📋 상세 정보…
안녕하세요! ‘시골막국수’ 상세 정보를 정리해 드립니다. 💡 개요 춘천의 대표적 막국수집의 하나인 시골막국수는 춘천 시내를 벗어나 북쪽으로 달리다 보면 여우고개가 나오는데, 그 고개를 지나 자리 잡은 신북읍에 위치하고 있다. 2대째 이어오는 30년 넘는 오랜 전통을 가진 이곳은 자극적이지 않은 막국수 본래의 맛을 자랑한다. 또한 편육과 총떡(메밀전병) 등의 다양한 메뉴를 즐길 수 있다. 📋 상세 정보…
안녕하세요! ‘묵사발’ 상세 정보를 정리해 드립니다. 💡 개요 묵사발은 평창군 봉평면에 위치해 있으며 직접 통메밀을 갈아 만든 메밀묵과 농사지은 감자로 요리하는 감자전의 맛이 일품이다. 대표메뉴인 봉평메밀막국수는 봉평지역에서 재배한 메밀로 직접 만든 국수와, 사골을 쓰지 않고 야채와 과일즙으로 육수를 만드는 것이 특징인 음식이다. 식당은 별관이 존재하여 단체로 식사가 가능하고 매장 내부는 신발 벗고 들어가는 곳이며 좌식테이블과…
안녕하세요! ‘가리산막국수’ 상세 정보를 정리해 드립니다. 💡 개요 가리산 막국수는 넓은 주차장과 통나무집처럼 꾸려진 외관이 눈에 띄는 곳이다. 가리산 자연휴양림 입구에 위치한 한식당이다. 메밀면으로 만드는 막국수가 대표 메뉴이다. 매콤한 양념과 김 가루, 깨를 얹고 입맛에 맞게 동치미 국물을 넣어 먹는 전형적인 강원도 스타일이다. 민물새우 수제비 또한 인기 메뉴이며, 이 외에도 찌개류와 식사류 메뉴가 준비되어 있다….
안녕하세요! ‘고려원사랑채’ 상세 정보를 정리해 드립니다. 💡 개요 원주시 무실동 이마트 앞에 위치한 한정식 코스요리 전문점이다. 숲 속 별장을 방불케 하는 푸르른 나무와 잔디, 작고 예쁜 연못, 이곳에서 쉬다 보면 자연의 아늑함이 절로 묻어 나오기도 한다. 또한 깔끔하고 정갈한 반찬과 메뉴 구성이 분위기를 더해준다. 소중한 분에게 식사를 대접해야 하는 자리, 상견례 등 각종 모임 장소로…
안녕하세요! ‘숲속의빈터 방동막국수’ 상세 정보를 정리해 드립니다. 💡 개요 숲 속의 빈터 방동막국수는 인제군 기린면에 위치하는 막국수 전문점이다. 막국수의 육수는 각종 한약재료를 숙성하여 우려내 깊은 맛에 깔끔하고 개운하다는 특징이 있다. 밑반찬으로 제공되는 곰취장아찌도 그 맛이 일품이다. 이 외에 수육, 감자전도 합리적인 가격에 맛볼 수 있다. 📋 상세 정보 📍 주소 강원특별자치도 인제군 기린면 조침령로 496…
안녕하세요! ‘산정집’ 상세 정보를 정리해 드립니다. 💡 개요 산정집은 강원특별자치도 원주시에 위치한 말이 고기 전문점이다. 대표메뉴이자 단일메뉴인 한우말이고기는 한우 안에 채소를 넣어 무쇠판에 구워 먹는 구이이다. 따로 쌈을 쌀 필요 없어 입가에 양념과 기름이 묻을 일이 없다는 점이 장점이다. 식사 후 무쇠판에 끓이는 된장찌개를 먹으면 깔끔하면서 든든한 마무리가 될 수 있다. 재료가 소진되면 조기마감하므로, 방문…
안녕하세요! ‘수미카페’ 상세 정보를 정리해 드립니다. 💡 개요 대관령의 대표 특산물 수미감자를 맛있게 먹을 방법을 연구 중 만들게 된 대관령 감자빵. 진짜 감자보다 더 감자 같은 생김새로 많은 사람들이 깜빡 속아 넘어간다. 근처 삼양 대관령 목장의 우유를 이용한 라떼음료와 삼양우유 특유의 고소함과 단맛이 에스프레소와 어우러져 그 맛이 일품인 수미카페의 베리에이션 음료들이 인기다. 📋 상세 정보…
안녕하세요! ‘순담식당’ 상세 정보를 정리해 드립니다. 💡 개요 순담 식당은 철원 팔경 중 한 곳인 순담계곡 내 자리하고 있다. 뛰어난 자연 절경과 한탄강 상류의 맑은 계곡에서 즐길 수 있는 레포츠(래프팅)와 맛깔스러운 음식을 겸비한 음식점이다. 메기, 잡어 등으로 끓이는 민물고기 매운탕, 닭백숙, 바비큐 등 다양한 보양식을 맛볼 수 있다. 매장 내부뿐만 아니라 야외 테이블에서도 식사를 할…