강원

안녕하세요! ‘커피커퍼박물관’ 상세 정보를 정리해 드립니다. 💡 개요 커피커퍼 박물관은 경포대 강문해수욕장과 초당마을 입구 사거리에 있다. 5층의 단독건물로 1층에는 커피커퍼 카페 본점이 있고, 2~4층은 박물관이다. 이곳은 왕산에 있는 강릉커피박물관에 이은 두 번째 커피박물관으로 커피체리 수확에서부터 한 잔의 커피가 탄생하기까지의 모든 과정을 살펴볼 수 있다. 연대별로 발전되어 온 로스팅기계, 추출기등에서부터 나라별 커피잔까지 다양하게 전시되어 있다. 박물관은…

안녕하세요! ‘고향집’ 상세 정보를 정리해 드립니다. 💡 개요 인제에 있는 고향집은 매일 새벽 인제의 콩으로 직접 만든 두부 요리 전문점이다. 백종원의 삼대천왕에 나와서 유명해졌는데, 아침부터 만석으로 웨이팅이 있는 곳이다. 인기 메뉴는 무쇠 철판 위에 들기름을 넉넉히 두르고 직접 구워 먹는 두부구이와 콩비지찌개다. 얼큰하게 끓여 먹는 두부전골도 밥도둑으로 많이 찾는 메뉴이다. 메뉴를 주문하면 강원도식으로 감자볶음, 비지…

안녕하세요! ‘들꽃이야기’ 상세 정보를 정리해 드립니다. 💡 개요 강원특별자치도 원주시 신림면에 위치한 들꽃이야기는 25년간 가꾼 600여 종의 야생화가 있는 정원 카페이다. 마당에서는 사계절마다 피는 다양한 꽃들과 아름다운 풍경을 감상할 수 있다. 가마솥에 로스팅한 커피와 직접 만든 디저트를 판매한다.들꽃이야기의 대표메뉴는 토토미 누룽지 커피로 원주쌀 토토미로 만든 누룽지크림과 누룽지 토핑이 올라간 시그니처 라떼이다. 가을의 맛을 담은 시그니처…

안녕하세요! ‘마음이동해’ 상세 정보를 정리해 드립니다. 💡 개요 마음이 동해는 양양읍내 위치한 레트로풍 카페 겸 소품샵이다. 핸드드립 및 더치커피를 베이스로 한 특색 있는 음료를 제공한다. 핸드드립커피는 다양한 원두가 준비되어 있어 원하는 맛의 커피를 마실 수 있다. 이곳은 레진과 매듭공예로 바다주얼리, 소품을 직접 디자인하고 제작하여 판매하며 모루인형 만들기를 비롯한 다양한 클래스도 인기 있다. 📋 상세 정보…

안녕하세요! ‘돈까스렛’ 상세 정보를 정리해 드립니다. 💡 개요 돈까스렛은 3단계의 숙성과정을 거쳐 고기의 식감과 육즙을 살리고 있으며 수제 라드유를 만들어 돈까스의 풍미를 높였다. 또한 천연재료만을 고집하여 수제작업으로 탄생하는 돈까스로 ‘겉바속촉’의 정석을 맛 볼 수 있다. 우리 가족이 먹는다는 생각으로 만드는 전통 일식풍의 돈까스이다. 히레까스, 강원돈까스 등 다양한 돈까스 메뉴가 있고 냉우동 같은 면 요리도 맛있다….

안녕하세요! ‘게락’ 상세 정보를 정리해 드립니다. 💡 개요 게락은 강릉에서 카페와 함께 생두 수입과 로스터리 커피레인저를 운영하고 있는 커피 전문 공간이다. 다년간의 경험을 지닌 바리스타가 직접 선별하고 로스팅 한 신선한 원두로 풍부한 향과 맛의 커피를 맛볼 수 있다.특히 다양한 원두를 사용한 핸드드립 커피를 편안한 분위기 속에서 즐길 수 있으며, 바리스타와 직접 대화하며 자신의 커피 취향을…

안녕하세요! ‘보헤미안 박이추커피’ 상세 정보를 정리해 드립니다. 💡 개요 대한민국 1호 바리스타 박이추 명사가 운영하고 있는 보헤미안 박이추커피는 강릉 사천 앞바다를 바라보는 위치에 3층 건물의 카페와 로스팅 공장이 자리하고 있다. 카페와 로스팅공장이 연결되어 커피 로스팅 과정을 직접 볼 수 있고, 머무는 내내 커피 향도 가득하다. 브런치로 인기 있는 모닝세트는 오전 12시까지 한정판매 하고 있다. 📋…

안녕하세요! ‘양지말 화로구이’ 상세 정보를 정리해 드립니다. 💡 개요 양지말 화로구이는 넓은 매장이 항상 만석일 정도로 인기 있는 홍천 화로구이 전문점이다. 달달한 고추장 양념과 숯불향이 어우러진 고추장 화로구이 삼겹살이 대표 메뉴다. 그 외에도 간장삼겹살, 막국수, 한우 비빔밥, 더덕구이 등이 있다. 음식 주문 시 고기구이와 어울리는 파무침, 상추쌈, 양파절임 등 기본찬이 준비되고 추가반찬은 셀프바에서 원하는 만큼…

안녕하세요! ‘삼척횟집’ 상세 정보를 정리해 드립니다. 💡 개요 장호항에 위치한 횟집으로 한번 먹어본 사람은 꼭 다시 와서 먹는다는 횟집이다. 신선한 생선회와 물회가 맛있는 곳으로 유명하다. 모둠회, 모둠회물회, 활어, 대게, 매운탕, 전복죽 등 신선한 회와 해산물을 주메뉴로 하고 있다.물회는 주로 여름철에 많이 먹는 음식으로, 시원하고 상큼한 맛이 특징이다. 달콤한 배와 아삭한 오이를 채로 썰고 그 위에…

안녕하세요! ‘성진회관’ 상세 정보를 정리해 드립니다. 💡 개요 국내 최대의 명태 황금어장, 명태의 고장이라고 불리는 이곳 고성군 거진에서 명태와 인연을 맺은 지 벌써 40여 년, 명태로 만든 요리 중에서도 생태찌개(지리)가 그중에서도 최고의 맛을 자랑할만하다. 고성을 대표하는 맛있는 음식 중의 하나에 생태찌개가 선정되었다. 성진식당에서는 그동안 많은 경험과 기술로 10여 년 넘는 동안 식당을 운영하면서 담백하고 시원하며,…