안녕하세요! ‘오대산산채정식’ 상세 정보를 정리해 드립니다. 💡 개요 오대산산채정식에서는 오대산의 고랭지 야채와 나물 등을 고루고루 맛볼 수 있다. 오대산 특유의 신선하고 담백한 곰취, 참나물, 개두릅, 참두릅, 참물멍이(산마늘)등 20여 종류(24~32가지)가 넘는 나물류가 색을 맞춰 맛깔스럽게 담겨 나온다. 또한 오대산의 특산물인 감자와 호박잎을 곁들여 쌈을 입안 가득히 싸 먹으면 한결 더 예스러운 맛을 느낄 수 있다. 📋…
안녕하세요! ‘큰집가마솥설렁탕’ 상세 정보를 정리해 드립니다. 💡 개요 홍천 터미널 건너편에 위치한 설렁탕 전문식당으로 입구에 붙어있는 큰 간판이 있어 찾기에 편리하며 전통적인 한옥구조이다. 식당 앞에는 대형 가마솥이 2대가 얹어져 있으며 이 솥 안에는 사골뼈가 12시간 이상 계속 끓고 있다. 그 후 끓인 곰국을 식당 안에 있는 솥에서 다시 6시간 이상을 끓여 설렁탕을 만든다. 설렁탕은 구수하고…
안녕하세요! ‘장미산장’ 상세 정보를 정리해 드립니다. 💡 개요 장미산장이 자랑하는 음식은 곤드레밥이다. 곤드레나물은 강원도 정선군 일대에서 많이 나는 산나물이며 횡성군에서도 채취가 가능하다. 장미산장에서는 무쇠솥에 들기름을 넣고 즉석에서 지어 내어 양념간장에 비벼먹는데 다른 지방에서 맛볼 수 없는 별미 향토음식이다. 곤드레밥 외에도 더덕구이 정식, 돼지고기 두루치기 정식, 횡성한우버섯불고기 등 다양한 메뉴를 맛볼 수 있다. 📋 상세 정보…
안녕하세요! ‘문곡송어횟집’ 상세 정보를 정리해 드립니다. 💡 개요 문곡송어횟집은 강원특별자치도 영월군에 위치해 있다. 주문 시 천연수 송어장에서 곧바로 송어를 잡아 즉석회를 뜨기 때문에 신선도와 담백함이 일품이다. 또한 과일즙을 넣어 만든 감칠맛 나는 초장이 맛이 좋다. 송어회와 송어튀김, 매운탕 등 송어로 만든 다양한 요리를 맛볼 수 있다. 📋 상세 정보 📍 주소 강원특별자치도 영월군 북면 하늘샘길…
안녕하세요! ‘함밭식당’ 상세 정보를 정리해 드립니다. 💡 개요 함밭식당은 횡성 읍내에서 30년의 전통을 자랑하는 횡성한우 전문점으로서 명성을 유지하고 있는 곳이다. 식당 앞을 흐르는 강과 주변 푸른 산 경관이 어우러져 횡성한우의 진미를 더해 준다. 횡성참숯만을 사용하고 있으며 곁들이 음식으로 나오는 더덕과 감자떡 등은 횡성의 전통음식을 모두 맛볼 수 있는 기회를 주어 일석이조라 할 것이다. 함밭식당의 횡성한우는…
안녕하세요! ‘동박골식당’ 상세 정보를 정리해 드립니다. 💡 개요 곤드레나물의 고향 정선, 정선에서도 곤드레나물밥의 원조로 알려져 있는 동박골식당이다. 이 식당의 곤드레나물밥은 지글지글 달궈진 돌솥에 한가득 담겨 나오는 게 특징이다. 콩나물 밥을 먹는 방법과 같이 양념장을 넣고 슥슥 비벼 먹으면 된다. 간장 양념장과 함께 고추장과 막장이 함께 나와 취향에 따라 간을 맞춰 비벼 먹는 게 요령이다. 곤드레밥…
안녕하세요! ‘용수골가든’ 상세 정보를 정리해 드립니다. 💡 개요 강원특별자치도 원주시 용수골 매표소 부근에 자리 잡은 용수골 가든은 토속음식을 주메뉴로 하고 있다. 메뉴는 토종닭 백숙, 오리백숙, 삼겹살, 주물럭 등이 마련되어 있으며, 특히 백숙은 한방재료가 열 가지도 넘게 들어가는 건강한 한방백숙이다. 대규모 연회장과 별관 등을 마련하여 각종 수련회나 MT 이용 시 불편함 없도록 시설을 마련해 놓았다. 📋…
안녕하세요! ‘송원해장국막국수’ 상세 정보를 정리해 드립니다. 💡 개요 송원해장국막국수는 강원 평창군에 위치한 한식 전문점이다. 곰탕, 황태 해장국, 뼈다귀 해장국 등의 해장국 메뉴와 막국수 메뉴까지 맛볼 수 있다. 해장국은 가마솥에 오랫동안 끓여 깊고 진한 맛을 낸다. 이른 아침부터 운영하여 아침식사를 하기에도 좋다. 동절기에는 막국수 메뉴를 판매하지 않으므로 방문 시 참고해야 한다. 📋 상세 정보 📍 주소…
안녕하세요! ‘원조맷돌순두부’ 상세 정보를 정리해 드립니다. 💡 개요 원조맷돌순두부식당은 용평스키장에서 5~10분 사이의 거리에 있는 오랜 전통의 두부 요리 전문점이다. 콩을 직접 재배하고 수확하여, 직접 맷돌로 갈아 만든 손두부의 맛을 즐길 수 있다. 대표메뉴인 맷돌순두부찌개는 매콤하면서도 고소하고 담백한 시골두부 특유의 맛을 낸다. 이 외에 두부전골, 오삼불고기 등 다양한 한식메뉴를 맛볼 수 있다. 📋 상세 정보 📍…
안녕하세요! ‘들녘’ 상세 정보를 정리해 드립니다. 💡 개요 강원특별자치도 원주시 지정면에 위치한 들녘은 오크밸리에서 15분, 간현관광지와 기업도시에서 5분 거리에 위치한 식당이다. 아늑한 분위기와 정갈한 반찬, 신선한 야채가 제공되는 쌈밥을 맛볼 수 있다. 대표메뉴는 돌솥불고기쌈밥정식이며, 이 외에 흑임자오리한방백숙, 감자전, 토종닭한방백숙, 된장찌개 등의 한식 메뉴를 맛볼 수 있다. 📋 상세 정보 📍 주소 강원특별자치도 원주시 지정면 작압길…