강원

이름이 독특한 초막 고갈두는 조림 전문식당이다. 고등어, 갈치, 두부조림을 하는데, 첫 글자를 따서 지었다고 한다. 두부조림은 1인분 주문이 가능하고, 생선조림은 2인분 이상 주문해야 하는데, 모두 칼칼하게 매운 음식이다. 단 주문 시에 미리 맵기를 조절할 수 있다. 고등어에는 무청…

평창의 다키닥팜은 오리 숯불구이 전문점이다. 1999년 개업하여 직접 운영하는 농장에서 기른 오리를 제공하는데, 육회로 먹어도 될 정도로 신선하다. 생오리 숯불구이가 추천 메뉴이다. 기본 500g에 부위별로 제공되고, 추가는 300g씩 가능하다. 그 외에 메뉴로 오리 한방백숙과 오리…

횡성군 둔내면에 위치한 둔내한우백화점은 횡성한우를 전문적으로 취급하는 식당이다. 부위별 1++ 횡성한우를 저렴하게 믿고 먹을 수 있다. 다양한 부위를 맛볼 수 있는 한우 한 마리 메뉴가 대표 메뉴이다. 질 좋은 한우를 활용한 국밥, 육개장, 육회비빔밥, 육회 등도 인기다. 둔내…

둔내역 바로 앞에 있다. 지역 축산농가가 모여 한우영농조합법인을 설립하여 만든 정육 셀프 식당이다. 축산 농가에서 직 출하를 통해 횡성한우를 저렴한 가격에 믿고 먹을 수 있다. 원하는 고기를 직접 고를 수 있고, 상차림은 무료로 제공된다. 횡성한우는 물론, 갈비탕, 곰탕, 비빔냉면…

매일 8가지의 수제 타르트를 선보이는 디저트 전문점이다. 보기에도 예쁜 타르트와 구움 과자를 정성껏 만들어 눈으로 보는 즐거움과 맛을 함께 느낄 수 있다. 타르트 라인업은 그날그날 달라져 방문할 때마다 다양한 메뉴를 만날 수 있으며, 취향에 따라 조각 또는 홀로 구매할 수 있다…

부림식당은 20여 가지 반찬의 산채정식 전문식당이다. 매일 아침 직접 손질한 8가지 이상의 신선한 산나물과 구수한 재래된장찌개, 담백한 생선조림 등 총 20여 가지가 넘는 정성 가득한 반찬을 한 상에 올린다. 자극적이지 않고 건강한 맛으로 평창 현지인들은 물론 여행객들도 방문하고 있다.

대표 셰프는 뉴욕 CIA 요리 명문대 과정을 마치고 미슐랭 3스타 레스토랑 요리사로 근무 하였고 고객에게 최고의 맛을 선보이기 위해 도산공원 수린 주방장 등 내공을 쌓아왔다. 3,000평 이상 규모의 산책로와 꽃, 나무 그리고 물이 조화를 이룬 황성에 자리를 잡은 횡성 한우전문점…

뜰안채는 강원특별자치도 평창군 봉평면에 있는 식당이다. 메뉴로는 황태전골, 황태구이, 황태해장국, 더덕구이정식, 오삼불고기 등 다양한 한식이 준비되어 있다. 기본으로 나오는 밑반찬들도 어묵볶음, 깻잎, 김치 등 다양하게 나온다.

소문난식당은 평창군 봉평면에 위치한 한식당이다. 곤드레밥, 감자옹심이, 토종백숙 등을 판매하고 있으며, 곤드레밥과 장칼국수는 2인분 이상부터 주문할 수 있다. 닭만둣국, 칼만둣국 등 계절메뉴도 있으며, 오삼불고기와 닭볶음탕은 예약 주문이 필요하다. 이곳은 주문과 동시에 조리하는 곳이기…