음식점

일신옥은 경상남도 창녕군에 있는 장어구이 전문점이다. 오랜 전통을 자랑하는 집으로 오직 장어구이만을 고집해왔다. 남지 시장 골목길에 위치해 있으며 빨간 지붕으로 찾기에 어려움이 없다. 오래된 건물이지만 리모델링을 통해 건물 외부와 내부 청결하고 편리하다. 이곳의 장어구이는 담백함과…

경남 합천군에 위치한 고바우식당은 해인사 인근에 위치한 전통 한정식집으로 가야산 기슭에서 자생하는 더덕, 표고버섯, 고사리, 도라지 등을 된장찌개와 함께 요리한산채한정식과 송이버섯 요리가 유명하다. 반찬만 14가지에 달하는 산채정식은 간이 적당하고 재료 본연의 맛을 살려 건강한 식사를…

남해군의 남해대교를 건너 설천면 이정표를 따라 노량 쪽으로 접어들면 다양한 횟집들이 있는데 그중 입구에 위치한 곰바우횟집은 3층짜리 건물로 1~2층에서 횟집을 운영하고 있다. 싱싱한 남해산 활어를 그 자리에서 바로 잡아 손님상에 올리고 수입산과 조미료는 쓰지 않는다는 철칙으로 운영하고…

사천시에 위치한 함베이글은 쌀을 재료로 효모를 키운 발효종으로 글루텐 프리 쌀빵을 만드는 사천 비토섬의 브런치 카페이다. 대표 메뉴로는 쌀로 만든 베이글이며 플레인베이글 부터 흑임자, 블랙올리브, 유자 등 다양하게 준비되어 있다. 그 외에 치아바타, 스틱브레드, 모닝빵 등의 각종…

수백당 돼지국밥은 돼지고기 순대를 베이스로 하는 식당이다. 수제 순대에 한우 곱창과 새우, 돼지고기가 들어간 한우순곱새 (한우곱창+순대+고기+곱창+새우 전골) 이 대표 메뉴인데 그 맛과 풍미가 특별하다. 국물은 돼지 뼈만을 오랫동안 고아 내어서 만들었다. 주인은 맛있는 돼지국밥을…

태영한우는 경남 합천군에 위치한 소고기구이집이다. 이곳은 정육점과 함께 운영하여 고기를 구입한 후 구워 먹는 방식이다. 메뉴는 한우모둠, 꽃등심, 안심, 갈빗살, 토시살 등 다양한 분위를 먹을 수 있고 육회, 소고기 전골 등 식사 메뉴도 준비되어 있다. 고기와 함께 제공되는 반찬들도…