음식점

창원 북면 카페 NATUREL45는 IKA 2020 독일 세계 올림픽 제과 부문 금메달을 수상한 제과 기능장이 운영하는 빵 맛집이다. 단독 건물로 건물 뒤편에 전용 주차장이 마련되어 있다. 카페 내부는 단층으로 넓고, 높은 층고로 개방감이 좋다. 입구로 들어가면 중앙에 원형으로 빵이…

우포명당은 넓고 푸른 정원이 있는 우포의 명당에 자리 잡고 있다. 정원을 지나 들어오면 본관과 별관으로 나누어져 있고 날이 좋을 땐 야외 정원에도 테이블을 놓아 운영한다. 수제 버거와 카페를 함께 운영하는 이곳의 대표메뉴는 고소한 콩과 크림을 24시간 숙성시켜 만든 구름 콩라떼이다…

우리나라 3대 사찰 중의 하나인 통도사 입구에 자리 잡고 있는 경기식당은 산채비빔밥, 더덕 정식이 대표 메뉴이다. 1975년 그 시기에 가장 손쉽게 구할 수 있는 재료들로 음식을 푸짐하게 차려내어 현재까지 관광객들에게 인기를 끌고 있다. 직접 담근 된장과 고추장으로 맛을 낸 음식은…

예담원은 산청 지리산 청정골 남사예담촌 마을 안에 위치한 고풍스러운 전통 한옥으로 된 향토 음식 전문점이다. 예담원의 메뉴는 매화 정식, 산채비빔밥, 파전, 지리산 흑돼지 수육 등이 있다. 음식에 직접 재배한 유기농 식자재로 만든 천연 조미료만을 사용하며 2~3년 숙성시킨 감식초…

경상남도 통영에 위치한 오늘도바다해는 1인 오너 셰프가 운영하고 있으며 양식 오너 셰프 출신으로 통영의 신선하고 다채로운 식재료로 전국 어디에도 없는 특색 있는 메뉴들을 선보이고 있다. 전국 가리비 생산량의 80%이상을 담당하고 있는 통영 가리비로 통영가리비비빔솥밥이라는 메뉴를…

라라북천은 한국의 알프스라 불리는 경상남도 하동의 작은 마을의 매년 양귀비꽃축제와 코스모스메밀꽃축제가 열리는 꽃단지 마을 북천에 위치한 퓨전 이태리 요리집이다. 이태리 요리에 한국의 맛 한 국자가 들어간 퓨전 양식으로 사람들에게 익숙하면서도 새로운 낭만적인 요리를 제공하는 것이 라라…

진주의 오래된 맛집은 중앙시장 부근에 많이 있는데 제일식당도 그중 하나이다. 중앙시장 먹거리 상가에 있는 작은 점포지만 진주식 육회비빔밥과 국밥, 가오리무침, 육회로 유명한 곳이다. 진주식 비빔밥은 익힌 나물을 잘게 썰어 먹기 편하게 만든 다음 그 위에 육회를 넣어 같이 비벼 먹는다…

224커피는 경상남도 창원시 귀산동의 바닷가가 한눈에 보이는 곳이다. 이곳은 블루리본서베이 2022과 2023에 수록되었다. 224커피는 1층부터 4층까지 이루어져 있으며, 매장 내 안전상의 이유로 노키존으로 운영하고 있다. 직접 메뉴를 개발하고 만드는 커피와 음료 베이스로 서비스를…

대가삼계탕은 경상남도 거제시 고현동에 위치한 삼계탕 전문점이다. 고현시외버스터미널 인근에 있어 접근성이 뛰어나며, 든든한 보양식을 즐기기 좋은 곳이다. 대표 메뉴인 삼계탕은 영계 한 마리를 통째로 넣고 찰밥을 함께 담아내며, 얼큰한 국물과 담백한 닭고기의 조화가 일품이다. 정갈하게…