[경남] 함양향교
함양향교는 덕곡 조승숙 선생의 명륜당 문기에 의하면 조선 태조의 문묘 창설 당시인 태조 7년(1398)경에 창건된 것으로 추정된다. 조선 선조 30년(1597) 정유재란 때 왜군에 의해 소실된 것을 후에 대성전을 중수하고, 동재, 서재와 문루를 건립하였다. 건물구성은 대성전, 동무…
함양향교는 덕곡 조승숙 선생의 명륜당 문기에 의하면 조선 태조의 문묘 창설 당시인 태조 7년(1398)경에 창건된 것으로 추정된다. 조선 선조 30년(1597) 정유재란 때 왜군에 의해 소실된 것을 후에 대성전을 중수하고, 동재, 서재와 문루를 건립하였다. 건물구성은 대성전, 동무…
경상남도 남해군 창선면 지족리에 위치한 자연산 활어회 전문점 바다횟집은 인근 지족해협 죽방렴에서 건져 올리는 싱싱한 자연산 활어만을 손님에게 제공한다. 평일 점심 식사는 예약제로만 운영되어 사전에 예약을 필수로 해야 한다. 평일, 주말 저녁식사의 경우도 가급적 예약 후 방문을 해야…
청정해역인 이 고장 앞바다에서 6월부터 8월 사이 한정 어획되는 갯장어는 일본에서 하모로 더 잘 알려져 있으며, 필수아미노산, 칼슘, 인, 비타민A가 다량 함유하고 있어 강장 요리로 이 고장에서만 맛볼 수 있는 특별한 음식이다. 주인이 바다에서 직접 갯장어를 비롯한 생선을 잡기 때문에…
이수미팜베리는 거창에 위치하고 있는 농가레스토랑이자 카페이다. 유기농으로 재배한 복분자, 블루베리, 산딸기, 아로니아 등의 베리류를 사용하여 젤라토, 스무디, 돈가스 등 식사와 음료를 만든다. 이수미팜베리는 건강한 식사와 음료를 제공하기 위해 노력하며 농가레스토랑의 힐링 공간으로…
베지나랑키친은 거창 외곽에 위치한 비건 식당으로, 행복한 절에서 운영하는 행복한 마을에 속한 비영리 사회적 기업이다. 현대적으로 재해석한 새로운 무오신채 사찰 음식으로 식당은 예약제로 운영되고 있으며 모든 음식은 흰 설탕과 오신채(五辛菜)를 넣지 않고 조리한다. 접근성이 다소 낮은…
통영시에 위치한 산넘어양촌에는 카페는 식사 메뉴뿐 아니라 다양한 차도 함께 즐길 수 있다. 메뉴는 꽃비빔밥과 연잎건강밥을 판매하고 있으며, 차로는 전통적인 한방차부터 현대적인 허브티까지, 각종 차 종류는 음식과 조화를 이루며 식사를 더욱 특별하게 만들어준다. 자연의 풍미를 만끽하며…
창원시에 위치한 겐쇼심야라멘은 국물 맛이 일품인 일본식 라면 전문점이다. 도심이 아니면 찾기 힘든 일본식 라멘을 조용한 소도시에서 맛볼 수 있어 찾는 이들이 많다. 여러 명이 둘러앉는 테이블이 아닌 일본 라멘집처럼 일자형이라 여러 명이 가도 길게 한 줄로 앉아야 한다. 회전이 빠르지만…
거제면에서 유일한 족발집으로 매일매일 직접삶아 따뜻하고 부드럽고 쫀득한 최고의 족발집이다. 최고맛족의 족발은 향신료을 최소로 삶아서 고기 본연에 맛에 충실하여 어르신이나 아이들에게도 인기있다. 불족소스, 막국수소스, 냉채소스도 직접 만들어 깊은 맛을 느낄 수 있다.
싱싱게장집은 거제 옥포조선소 근처에 위치한 간장게장으로 유명한 식당이다. 간장게장 정식 단일 품목으로 다른 종류의 메뉴는 없다. 하지만 간장게장 정식에는 양념게장, 간장게장, 갈치찌개, 된장찌개 등 풍성한 반찬을 함께 맛볼 수 있다. 밥도둑인 싱싱한 게장을 한 점 가득 물면 탄성이…
해녀김금단포장마차는 해녀와 어부가 직접 잡고 길러서 음식을 제공한다. 주문 후 살아있는 고등어를 바로 잡아 음식을 한다. 고등어구이, 조림에는 1인분에 살아있는 고등어 1마리씩 통으로 들어가며, 싱싱하고 부드러운 고등어를 바로 맛보실 수 있다. 또한, 물회와 회덮밥에는 대부분 참돔…