음식점

복록수(대전)은 깔끔하고 고급스러운 분위기의 중화요리 전문점이다. 메뉴는 코스요리와 식사류, 요리류로 구성되어 있다. 식사류는 짜장면, 짬뽕, 볶음밥 등이 있으며, 요리류는 탕수육, 유린기, 양장피 등 다양한 메뉴가 있다. 대표 메뉴는 코스요리로, 점심 코스와 저녁 코스로 나누어져…

천리집은 직접 만든 순대를 판매하는 토종 야채순대 전문점으로, 유성구 대덕연구단지 내에 위치해 있다. 대표 메뉴는 순대국밥이며, 모듬순대, 철판순대곱창볶음, 순대곱창전골 등 다양한 메뉴를 취급하고 있다. 신선한 선지를 기본으로 한 순대 소를 정성스럽게 채워 만드는 순대로, 잡내가 나지…

인정원은 깔끔하고 정갈한 한정식을 즐길 수 있는 한식 전문점이다. 20년 이상의 오래된 전통을 이어온 곳으로, 모범음식점으로도 선정되었다. 메뉴는 궁중정식, 인정원정식, 특정식, 반가정식 등의 다양한 코스 요리가 있다. 그중 대표 메뉴인 인정원정식은 식전 죽부터 문어숙회, 잡채…

시민칼국수는 대전의 대표적인 칼국수 맛집 중 하나이다. 매일 직접 반죽해 만든 생면으로 요리한 전통칼국수가 대표 메뉴이며, 이 외에도 얼큰이칼국수, 수제왕돈까스, 두부두루치기, 수육, 조개탕 등 다양한 메뉴를 취급하고 있다. 대전 칼국수 축제 맛집으로 선정된 곳으로 많은 이들의…

한우 김삿갓에서는 최상위 1%만의 고기를 엄선하여 사용한다. 연구 단지 내 위치하고 있으며 넓은 주차공간과 별실을 갖추고 있어 각종 행사나 모임 하기에도 좋다. 특히 점심 메뉴(한우불고기, 한우갈비탕)의 경우에는 1일 40그릇 가량 한정 판매되기 때문에 점심 메뉴 식사 시 예약은…

월산본가 대흥본점은 대전광역시 중구에 위치한 석갈비와 함흥냉면 전문점이다. 석갈비는 돼지석갈비와 LA석갈비가 있는데, 생양파를 깐 석판 위에 완전히 구워져 나온다. 함흥냉면은 절인 무와 오이, 편육, 삶은 달걀 반쪽을 면 위에 얹고 육수를 부어 나온다. 이 밖에 돼지양념갈비…

금광 한정식은 대전 중구 한밭종합운동장 근처에 위치한 한정식 전문점이다. 한정식 코스요리를 중점적으로 취급하며 40년 넘는 역사를 자랑한다. 고급 한정식을 추구하는 음식점이기 때문에 상견례, 회식 등 각종 모임과 소규모 연회를 하기에 적합하다. 메뉴 구성은 가격과 코스에 따라 조금씩…

대덕구 송촌동에 위치한 왕실전골칼국수(선비마을점)은 주택가와 동춘당 사이에 위치한 칼국수 전문점이다. 왕실전골칼국수를 대표하는 메뉴인 칼국수는 조개(동죽)를 이용해 육수를 끓인다는 특징이 있다. 볶음밥 역시 이러한 육수를 활용하는 연장선상에서 후식으로 즐길 수 있다. 그 외에도 다양한…

백천집식당은 대전 원도심 중앙시장 내에서 50년 넘은 오랜 전통을 이어가고 있는 순대 전문점이다. 잡내 없는 순대와 깔끔하고 담백한 맛이 일품인 순대 국밥은 많은 손님들에게 사랑받고 있다. 오로지 순대 국밥과 순대에만 집중하여 그 가치를 더하고 있다. 백천집식당은 대전천동로를 통해…