부산

제주도에서 잡은 갈치로 요리하는 갈치구이와 갈치 찌개 맛집이다. 기존에는 기장시장 안에 있었는데, 입소문이 나 현재 위치로 확장 이전하였다. 오동통하게 오른 살을 발라 먹는 갈치구이부터 호박이 들어가 더욱 진한 맛을 느낄 수 있는 갈치찌개까지, 갈치 요리의 진수를 느낄 수 있다…

한식 전문점답게 정갈하고 다양한 밑반찬이 나온다. 쌈밥을 시키면 고등어조림과 된장찌개가 나오며 합리적인 가격에 맛있는 쌈밥을 맛볼 수 있다.

부산의 대표음식인 밀면을 맛볼 수 있는 곳이다. 약간 노르스름한 빛깔의 면발은 알맞게 차지다는 표현이 딱 어울릴 정도로 쫀득하고, 맑게 우려낸 국물은 정성스럽게 간 살얼음 육수라 시원한 맛이 일품이다. 면발과 국물의 조화가 좋은 밀면집이다. 단체석이 있어 단체로 이용이 가능하며 주차는…

60여 년 전통의 제대로 된 곰장어 구이를 파는 집이다. 갓 잡은 곰장어에 야채와 양념을 넣고 철판에 볶는 평범한 방식이지만 60여 년 전통의 비법 양념 덕분에 특별한 맛이 난다. 매운맛과 단맛 어느 하나에 치우치지 않는 감칠맛 나는 양념은 주인이 직접 만들고 있다.

부산에 위치한 물꽁 식당은 아귀요리 전문업소로 오랜 기간 아귀만 전문으로 취급한 음식점이다. 국내산 생아귀만을 취급하여 요리하여 고객의 만족도를 높인다. 아귀찜, 아귀수육, 아귀탕을 맛볼 수 있으며 포장 및 배달도 가능하다.

재가돼지국밥은 부산시 영도구에 위치한 국밥 전문점으로 현지인 맛집으로 알려져 있다. 백종원의 3대 천왕 10회에 ‘부산 3대 돼지국밥’으로 프로그램에 출연한 적이 있으며, 고기의 양이 많아 유명한 국밥집이다. 토렴방식으로 밥과 국을 끓여서 깊고 깔끔한 맛이 나며 오랜 전통이 느껴지는…

돌고래순두부는 1982년부터 600원의 가격으로 영업을 시작, 일명 자장면보다 싼 집으로 가격뿐 아니라, 음식 맛으로 손님들의 입에 올랐다. 직접 만든 전라도식 젓갈과 된장과 매일 아침 신선한 순두부를 공수받아한 그릇 한 그릇 정성껏 끓여서 만들며, 감칠맛 나는 순두부는 매일 아침마다…

남포동에 위치한 수복센타는 오랜 세월 부산의 밤을 지켜온 노포 감성의 실내포장마차다. 1945년 문을 연 이후 지금까지 자리를 지키며, 이름의 센타라는 표기에서도 세월의 흔적과 정겨운 분위기를 느낄 수 있다. 오래된 공간 특유의 투박한 매력과 친근한 분위기가 어우러져 편안하게 술 한잔…

‘세상의 인연이 머무는 뜰’을 의미하는 세연정은 고객을 하늘이 맺어준 귀한 인연으로 생각하고 정성을 다해 음식을 제공한다. 이곳의 모든 양념 소스는 특허받은 상황버섯을 넣어 만든다. 또한, 명품 꽃등심은 소고기의 꽃이라 불리는 화려한 마블링이 예술이고, 이와 더불어 입안에서 살살 녹는…