[전남광주통합특별시] 거시기횟집
현지인이 추천하는 거시기횟집은 강진 압해도에 있는 생선회 맛집으로 숲길을 따라 쭉 들어가면 멀리서도 한 번에 보이는 입간판으로 시선을 끄는 곳이다. 말린 생선인 건정을 널어놓은 해안가 바다 바로 앞에 자리 잡아 가게에서 식사하며 바라보는 뷰가 만족스럽다. 직접 잡은 고기로만 판매하고…
현지인이 추천하는 거시기횟집은 강진 압해도에 있는 생선회 맛집으로 숲길을 따라 쭉 들어가면 멀리서도 한 번에 보이는 입간판으로 시선을 끄는 곳이다. 말린 생선인 건정을 널어놓은 해안가 바다 바로 앞에 자리 잡아 가게에서 식사하며 바라보는 뷰가 만족스럽다. 직접 잡은 고기로만 판매하고…
여수에 위치한 돌게장 전문점으로, 현지인과 관광객 모두에게 꾸준히 사랑받는 곳이다. 대표 메뉴인 게장정식을 비롯해 갈치조림, 조기매운탕 등 다양한 남도 음식을 맛볼 수 있어 식사 장소로 인기가 높다. 넓은 실내에 입식 테이블이 마련되어 있어 단체 방문이 가능하며, 1인분 게장정식도…
카틀레야는 여수 죽림에 위치한 양식 전문점으로, 스테이크와 피자, 파스타 등 다양한 메뉴를 즐길 수 있는 곳이다. 건물 2층에 자리하고 있으며, 내부는 은은한 백열전구 조명이 어우러져 따뜻하고 고급스러운 분위기로 꾸며져 있다. 4인에서 6인까지 이용할 수 있는 테이블과 아기 의자가…
활어로 먹기 어려운 생선을 피와 내장을 제거하고 저온 숙성시켜 먹는 선어 회는 부드러운 식감과 깊은 감칠맛으로 유명하다. 선어 회를 잘하는 집으로 지역에서 소문난 ‘희망선어’ 는 삼치, 병어, 민어를 주로 판매하고 있다. 회를 시키면 전복, 게장, 다양한 나물, 문어 등 곁 반찬들이…
여수하모샤브샤브 여수맛집 민들레집은 식당 이름에서 직관적으로 알 수 있듯, 하모 샤브샤브와 활어회를 전문으로 하는 식당이다. 한식부터 일식과 양식, 중식까지 조리 자격증을 갖춘 조리장이 밑반찬과 각종 요리를 만들어, 검증된 맛을 자랑한다. 또한, 저녁이면 식당 내부는 커다란 창문…
함평 돌머리해수욕장 인근에 위치한주포수산 민물장어구이는 신선한 민물장어를 숯불에 구워 제공하는 전문점이다. 매장은 넓은 규모로 운영되며, 쾌적한 실내 환경과 단체석이 마련되어 있어 가족 모임이나 회식 장소로 적합하다. 대표 메뉴인 장어구이 외에도 전복구이, 장어탕, 산낙지 등 해산물…
혈관계질환 예방, 빈혈개선, 피로회복에 좋은 주꾸미요리를 판매하는 음식점이다. 주메뉴인 쭈꾸미 사랑세트를 시키면 주꾸미볶음과 함께 고르곤졸라 피자, 도토리 묵사발,샐러드,커피 등을 한 번에 즐길 수 있다.
인동주마을은 목포를 찾는 여행객들이 많이 방문하는 홍어삼합 전문 음식점으로, 목포음식명인 제1호로 지정된 곳이다. 인동초를 활용한 인동초막걸리, 인동초 평화주, 인동초 꽃게장 등이 대표 메뉴로 알려져 있다. 국내산 홍어와 수입산 홍어를 함께 제공하고 있으며, 인동초를 활용한 다양한…
무항생제 인증과 HACCP 인증을 받은 장어 양식을 직접 하는 삼원수산의 직판매장인 ‘품장’은 수산 판매대에서 깔끔하게 손질된 신선한 장어를 눈으로 보고 직접 골라 구매할 수 있는 장점이 있다. 장어에서 떨어지는 기름 때문에 연기도 많이 나고 잘 타서, 구매하면 장어초벌대에서 초벌을…
사계절횟집은 민물고기를 이용한 요리를 30년 가까이 주 메뉴로 운영되어 왔다. 구례에 있는 음식점으로 알려졌으나 주소지는 곡성에 있다. 영화 ‘곡성’의 나홍진 감독과 촬영팀도 방문했다는 이곳은 참게탕을 비롯해 민물매운탕을 잘하는 집이고, 계절에 따라 은어회, 송어회, 향어회, 쏘가리회…