[전남광주통합특별시] 그옛날산채식당
그옛날산채식당은 전남광주통합특별시 구례군에 있는 산채정식 전문점이다. 지리산 자락에서 유명한 산채정식은 각종 나물을 조미료 없이 고유의 맛과 향을 살려 무쳐낸 뒤 밥을 비벼 먹는 음식이다. 취나물, 봄동 김치 등 철마다 나오는 신선한 나물과 말려놓았던 나물이 함께 나오며 더덕, 도라지…
그옛날산채식당은 전남광주통합특별시 구례군에 있는 산채정식 전문점이다. 지리산 자락에서 유명한 산채정식은 각종 나물을 조미료 없이 고유의 맛과 향을 살려 무쳐낸 뒤 밥을 비벼 먹는 음식이다. 취나물, 봄동 김치 등 철마다 나오는 신선한 나물과 말려놓았던 나물이 함께 나오며 더덕, 도라지…
저녁노을은 전남광주통합특별시 화순군 읍내에서 조금 떨어져 한적한 곳에 자리한 한식 전문점이다. 메뉴로 갈치 정식과 닭볶음 정식 등이 있다. 다양한 메뉴를 맛볼 수 있는 맛집이며 내부는 전통 황토집으로 아늑한 분위기를 자아낸다. 대표 부부가 직접 심산에 들어가 채취한 솔잎을 3년간…
전남광주통합특별시 강진군 가우도에 위치한 횟집 가우도 친구집은 자연산 활어 및 회덮밥, 탕 전문점이다. 가우도 출렁다리, 집트렉 근처에 위치하고 있고, 가우도 친구집에서 식사를 하면 집라인을 할인된 금액에 이용할 수 있다. 해초비빔밥, 멍게비빔밥, 회덮밥 등의 식사 메뉴가 주를 이루고…
병영 서가네는 전남광주통합특별시 강진군 병영면 삼인리에 있는 백반집으로 연탄불에 굽는 불고기로 유명하다. 현지인들이나 가족 단위 여행객은 물론이고 관광버스로도 많은 손님이 방문하는 곳이다. 내부는 깔끔하고 넓으며 모두 테이블 형태로 되어 있다. 대표 메뉴는 가마솥 연탄 불고기 백반으로…
광양에 있는 함흥냉면 전문점이다. 고구마 전분으로 직접 면을 반죽하는 전통 방식으로 함흥냉면을 만들어낸다. 냉면 외에도 소갈비찜, 소갈비전골, 국밥 등의 메뉴도 맛볼 수 있다. 특히 정갈한 반찬과 소갈비찜이 부드럽고 깊은 맛을 내어 인기 메뉴이고 갈비탕도 맛있다. 다양한 메뉴를…
모리아101은 전남광주통합특별시 무안군 월암리에 위치한 브런치 카페이다. 카페 앞 잔디밭에 야자수가 있어 이국적인 정취를 풍긴다. 모리아101은 2층 규모의 여유로운 공간을 갖춘 카페로, 디저트와 브런치가 있어 가족, 연인, 친구들과 찾기 좋은 곳이다. 내부 삼면이 모두 통유리로 되어…
송다원은 전남광주통합특별시 곡성군에 위치한 닭·오리 능이 백숙과 삼계탕 전문점으로, 옥과 IC에서 차로 약 5분 거리에 있다. 한옥 지붕 양식의 2층 건물과 넓은 주차장, 울창한 소나무가 어우러져 운치 있는 분위기를 자아낸다. 실내외에 넓은 입식 테이블이 마련되어 있으며, 2층에는…
오랜 세월을 버텨온 플라타너스 군락과 연못이 어우러진 약 2만㎡ 규모의 정원 안에서 지리산 사계를 통창으로 바라보며 차 한 잔을 즐기는 구례의 초대형 정원 카페다. 반야원 플라타너스는 대한민국 아름다운 민간정원 30선에 선정된 곳으로, 전문 가드너가 가꾼 야생화와 수목이 계절마다 다른…
흑염소는 예로부터 그 효능을 알아주는 귀한 보양식 재료다. 현대 과학은 흑염소에 3저 4고의 요소가 있음을 밝혀냈다. 우선 흑염소가 인가와 먼 산악지형에 살기에 중금속 등에 오염될 가능성 자체가 적다. 성인병의 주범인 지방과 콜레스테롤의 함량도 다른 육류에 비해 매우 낮다. 반면에…
둥근지붕은 전남광주통합특별시 화순군에 있는 한식 전문점이다. 대표 요리로 칠곡쌈밥이 있다. 일곱 가지 잡곡(팥, 쌀, 찹쌀, 조, 수수, 보리쌀, 검정쌀)을 혼합해 지은 칠곡 밥과 돼지고기를 빨간 양념에 주물러 내는 돼지고기 주물럭이 유기농 채소와 함께 나온다. 상추며 배추, 깻잎…